郓城县李集乡闫集村闫小勇问：9月下旬，种哪个越冬甘蓝品系较合适？
答：9月下旬，建议种冬春一号甘蓝，该品系9月25—10月5日在山东为最佳育苗时间，鲁南、鲁西南地区易晚，鲁西北、胶东半岛宜早，苗期40天左右，订植时间11月上旬。入冬后准时浇封冻水，并覆盖地膜呵护，明春气温回升，甘蓝结球期，要勤浇水追肥。赶在“五一”节前收获，以免价格下滑，影响收入。
宁津县大曹乡野竹李村高春成问：栽培哪个越冬甘蓝品系效益好？并询问投资及收获状况怎样？
答：栽培越冬甘蓝，大致可分三种类型，第一种是圆球型品系，此类品系以寒绿为代表品类，已成功推广6年，育苗时间7月20日—8月10日，定值时间9月10日之前，收获期是1—3月份，冬天气温―10摄氏度以下地区应加盖小拱棚呵护。亩投资在400元左右，亩产净菜3000—4000千克，市售价稳定在每千克1.00—2.00元，亩效益3000元左右。
第二种平头型或高圆型品类，育苗、定值、收获时间同寒绿，亩产在4000千克以上，此类品系以寒宝、冬冠1号为主，亩投入约200元左右，因栽培面积较大，市场价格极不稳定，亩收入约在500—1500元；第三种以冬春一号为主，圆球型稍尖，收获期4月中、下旬或5月上旬，亩投资200元左右，亩产4000千克，但需严格掌握种植技术，使其赶在“五一”前收获，亩收入可达1500—2000元，如赶在“五一”后上市，则效益欠佳，亩收入500元左右，甚至发生销售困难的局面。
邹县峄山镇大故村付廷德问：客岁从某地引种的越冬甘蓝基本上都冻死了；莘县古云镇弓庄村弓同德客岁种的寒绿抽薹开花，问是什么起因？
答：越冬甘蓝发生上述状况重要是以下起因：一、购买了假冒伪劣种子。二，育苗播种时间掌握不妥，越冬甘蓝对栽培时间要求极为严格，寒绿寒宝等品系，育苗时间较早，易形成冻寒，育苗偏晚，抽薹开花；冬春一号育苗时间如提前3—5天都可能形成大面积开花征象，育苗时间偏晚，小苗较弱，易大面积产生冻死的征象。三、没有掌握种植要点，管理粗放。第一年栽培越冬甘蓝要严格掌握种植要点，按照天气变化，灵敏采取管理办法。客岁，山东降温较往年提前了20多天，越冬甘蓝适宜成长时间缩短，此时应准时改变管理办法，增加田间管理、勤浇水、勤施肥，并将覆膜时间相应提前，促进甘蓝在11月中旬结球程度达到70%以上，同样能取得较高的产量。
