为了预防突发低温、寒潮，尽量减轻柑桔的冻害程度，冬天柑桔防冻可抓好以下办法；
1.建园选择适宜的小气候环境：丘林坡地栽培柑桔应选择避风向阳的南坡地带;平地建园应在桔园的东、北、西三方建有防风林带！防风林可用香樟、女贞等常绿树种；
2.选用抗寒性强的柑桔品类：柑桔属云香科——柑桔亚属常绿果树，其品系繁多，品系间抗寒性的差异也更强；在本地目前已栽种的柑桔品系中其抗寒性由强到弱依次为：温州蜜柑、南丰蜜桔、椪柑、脐橙、杂柑(桔与橙杂交)、柚；栽培选择品类时，脐橙、杂柑和柚在本地不可大面积扩展；
3.适期施底肥：柑桔施底肥的时间本地应在10月下旬至11月中旬时期完成；过早宜促发晚秋稍萌芽，消耗营养降低树体的抗寒力，过迟因地温低不利于根系伤口愈合；
4.园内灌水：进入11月中下旬园内柑桔开始灌水，在冬天无雨的状况下要保持园内土壤湿润；根据天气预报在寒潮来临前3～5天再灌足水一次！
5.植株主杆涂白覆土：用30～40%的石灰液对主杆进行涂白，地表植株与砧木的嫁接口位置盖土，土堆高30厘米以上；涂白覆土可减轻融雪降温的为害程度及冻后裂皮病的出现！
6.喷抑蒸保温剂：冷空气来临前5～7天用200倍抑蒸保温剂对整个树冠进行一次喷雾！寒潮过后立即重复喷一次！
7.树冠覆盖：最低气温降到零度以下时，用无纺布、塑膜对树冠进行覆盖；寒潮过后转晴时，白天气温在5℃以上时可揭开覆盖物，夜间再盖上防霜！条件许可的状况下可于11月下旬前建简易塑枓棚室保温；
8.清除树冠积雪：遭遇大雪时要及时摇动树冠树枝，振落树冠上的积雪，防止积雪压断枝杈；
9.地表撒生石灰：在雪后夜间徒晴时，桔园内亩撒颗粒状生石灰50～100kg；生石灰经过分解散发气体可提升园内温度，减轻辐射降温的为害！
10.叶面喷肥喷水：寒潮过后选择晴天中午(上午10点至下午3点之间)每间隔1～2天喷清水一次，连续5～6次！每间隔7天左右喷0.3%尿素十0.2%磷酸二氢钾溶液一次，连续3～4次；减轻柑桔因冻后脱水落叶和叶面补肥恢复树势；
