结球甘蓝包心期要有充沛的磷钾肥供应,才能包心好,结球大,菜球慎密,结实,不开裂。但若氮肥过量,磷钾肥不足,就会营养物质成长过旺,只长茎叶,不包心,不结球。所以,结球甘蓝包心期要堤防抑制氮肥,增施磷钾肥。详细施肥办法如下:
在结球甘蓝包心初期、中期和后期,各施一次肥,每次每亩施氮磷钾(12-15-18)硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥25-30千克、磷酸二氢钾5-6kg,把肥料匀称撒施在结球甘蓝根部周围的土壤中,再培上一层薄土,将肥料覆盖住即可。或每亩施氮磷钾(15~20~25)水溶肥4-5kg、磷酸二氢钾2-3kg,兑清水或沼液或沤制腐熟的人畜粪水稀释150-200倍后,匀称淋施在植株根部周围的土壤中,以肥液完全渗透入土中不外流为宜。
其它,还要每7-10天叶面喷洒一次0.2%-0.3%磷酸二氢钾、600-800倍氨基酸活性液肥混在一起液,或800-1000倍星朋磷钾一号、800-1000倍腐植酸活性液肥混在一起液,间断喷洒2-3次。匀称喷湿全部的叶子,以开始有水珠往下滴为宜,从叶面补充磷钾肥,有利于促使包心结球,使菜球大而结实。