“果树一年结果多，一年结果少，甚至不结果，这类征象在苹果、梨等个别果树上体现尤为显著，人们把这类征象称之为果树的大、小年”。西北农林科技大学园艺学院副教授高华说，大家都知道，苹果树的负载量太高了，很容易形成大小年。它不仅酿成产量降低、果实品质变劣，下降了商品价值，而且容易引起树势衰弱。从而加重树体病虫害的出现，丰产年限缩短，使果农蒙受更大的经济损失，不亨通场的均衡供应。因此，解决苹果树大小年是成龄果园管理的重大课题。
多用有机肥和叶面肥“施用有机肥的同时，叶面喷肥不能忽视，”有着多年栽培经验的陕西澄城县王庄镇果农杨进花认为，对于果树来说，长期成长在一个地方，既要成长，又要结果，而成长和结果一依靠根系汲取地下营养物质，二依靠叶子经过日光合成有机营养物质。地下的各种营养物质元素，不可能用之不尽，由于果树根系的长期汲取，只会越来越少，目前大一些果园已酿成土壤营养物质亏缺，维持树体成长和结果也无法保证。于是单一或过多地施用氮磷钾肥，又没有实行科学配方施肥，必然产生大小年。
前几年，由于市场 因素，果价下滑，发生了一些果农疏于果树管理的征象，总想低投入，高回报。树上挂了果，就浇水施肥，不挂果，就不浇水，不施肥，致使树体产生了大小年征象。怎样解决苹果树大小年问题，需采取综合管理办法。
专家指出，3月、6月、9月要按照果树成长习性施肥，特别是9月份要以有机肥为主，搭配施用生物、无机复合肥料，水肥投资要占到果园投资的60%，这样才能使果树壮而不旺，抗病能力强，树势稳定，为全年产生优质花芽和果实成长奠定基础。
克服大小年 疏果很重要“果树马上又到开花座果的时候了，应该汲取往年的教训，争取把大小年调过来。”高华认为，要想调节大小年，务必做好以下三点：1、对于花量大的树，及早疏花疏果，花后10~15天尽量把果疏完，越早越好，如果疏果晚了，就会影响第二年成花；花量少的必需想法提升座果率，花期喷硼或者人工授粉，在不超过正常负载量的状况下，可留双果，每棵树结果量抑制在300~600个，到底是多是少，要按照树的枝量和树势而定，枝量大的、树势壮的，能够多留，枝量小的，树弱的应该恰当少留。2、幼果期和膨果阶段适量补充氮磷钾三元素，防止幼果与成花的养份争夺。3、采取恰当地促花办法，环剥或者环刻，环剥适用于初结果树和不易成花的长枝富士品系，对于容易成花的嘎啦、短枝富士用环刻就能够了，而不必环剥，环刻一定要刻三次，七天一次，一共抑制20天左右，和环剥成效是一样的，但对树损害比环剥轻。
来源: 农业科技报—当代果业
