柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉；基本上这个时候最新鲜最好吃。由于柠檬富含大量维生素和微量元素，因此被广泛与用于美容，食品，医药等方面；那么，柠檬最佳栽培时间是什么时候？哪些地方最适合栽培柠檬呢？
柠檬最佳栽培时间：
地栽，柠檬种苗多在每年4～6月进行订植；宜选地势较高、背风向阳之地，按行距30厘米、株距30厘米挖穴，每穴栽种三年生苗一株，在填好土后，浇一次透水即可！盆栽，柠檬种苗多在春天进行订植；能够应用大型花盆作为器皿；在操作时先填少量盆土，然后放人30一50克马蹄片作为底肥；种苗经扶正填土后，略加按压，并留出沿口，随后浇透；
柠檬最佳栽培地点：
柠檬现在主产国为中国、意大利、希腊、西班牙和美国；
中国柠檬生产重要在南方，如云南，广东，广西，四川等地；中国柠檬生产量最多的省是四川和云南；
云南省德宏傣族景颇族自治州，2003年7月份全州柠檬栽培面积达4.2万亩，建成了全国较大的柠檬生产基地；计划到2006年建成全国最大的10万亩柠檬生产基地；
中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳；目前安岳县柠檬栽植14万多亩，栽培面积已占全国的78％，鲜果产量占82％，市场占有率为72％，年产鲜果4．5万吨，预计到2007年，年产鲜果可达10万吨；赢得了“全国惟一的柠檬商品生产基地县”和“中国柠檬之乡”的称号！此外，四川省万州区现在也有柠檬生产面积3.15万亩！产量近1.4万吨；
柠檬栽培小心事项：
一、换盆换土：盆栽柠檬在春天3月至4月必须翻盆换土！若花盆太小，可换适应的花盆，若花盆还适合，可原盆换上新泥土，换盆换土时应施基肥！
二、春天修剪：在春天结合换盆进行春剪，剪去内膛枝、枯枝败叶、病虫害根叶、疯长枝，以利植株挂果；
三、合理施肥：柠檬植株开花前和挂果后，要多次追肥，每月施多元素花肥一次，每半月喷花卉营养液一次，保证果实不易脱落，个大色亮；
四、避免落叶：落叶影响柠檬结果，为防止落叶，在日常管理
工作中，忌浇水忽多忽少！
五、中午遮阴：在柠檬植株开花后至挂果前，当中午气温超过30摄氏度时，应该遮阴3个小时左右，否则影响正常形花，也妨碍植株挂果！
六、人工授粉：人工授粉是多挂果的主要办法，授粉最好在花瓣长开后及时进行，每天上午9点钟左右进行这项工作，成效较好！
七、防治和治疗病虫害：夏秋天是病虫害多发季节，应进行防治和治疗；防治和治疗病虫害要做到防重于治，每半月喷花药一次，喷洒时间为上午9点左右，下午4点左右，中午烈日不宜喷洒，避免药害！
