目前,秋播大白菜由小苗期进入连作期(有2-3个叶序环至包心前的期间)。外界气温逐渐下降,大白菜成长速度加速,外叶的产生,球叶的分化,根系的下扎和增粗均在此期间。笔者总结了以下管理措施,供农民朋友参考。
一、中耕锄草
进入连作期,在未封垄前仍要中耕锄草,但应在晴天叶子较软时进行,以免损害叶子,同时小心中耕时呵护根系,准时清除杂草。要掌握“深锄沟,浅锄背”的原则,垄背锄划深度不要超过4厘米,垄沟锄划深度可达8-10厘米,在封垄后不再中耕。
二、水肥管理
1.水分管理:连做期是大白菜根系大量产生和叶子成长骤增的期间,也是出现叶球的基础期间,因此也是需要水肥较多的期间。此时,又是霜霉病易流行期间。霜霉病的出现需要较高的温度和湿度,露地的温度虽无法抑制,但湿度可经过浇水来抑制。所以连做期浇水要恰当节制,做到土壤见干见湿。连作期中期可浇一次大水,然后深中耕一次,再控水墩苗10-15天。
2.施肥管理:连做期每亩可追施硫酸铵15-20千克,也可追施高质量的有机肥1000千克。追肥最好不要施在地面,应埋施,以提升肥效。
三、防治和治疗病虫害
1.病害:大白菜重要病害有病毒病、霜霉病、软腐病。用20%病毒A500倍液喷雾防治和治疗病毒病;用40%乙磷铝300倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾防治和治疗霜霉病;用150毫升/升硫酸链霉素喷雾防治和治疗软腐病。
2.虫害:大白菜重要害虫有蚜虫、菜青虫、地蛆等。用40%的乐果乳剂2500倍液喷雾防治和治疗蚜虫;用50%马拉硫磷1000倍液喷雾防治和治疗地蛆;用10.8%的凯撒1.4万倍液喷雾防治和治疗菜青虫。