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1.叶子越绿越新鲜
空心菜宜选择整株完整、无须根者、无黄叶或破损水伤的为佳，叶子越绿的越新鲜。
2.切口无腐烂或变色
茎管底部的切口要无腐烂或变色，如果太干燥或缺乏水分的比较不新鲜。
3.茎管细的口感细嫩
口感方面，茎管细的空心菜口感较细嫩;茎管粗的空心菜口感比较脆。偏绿菜梗的口感细嫩;偏白菜梗的口感比较脆。
空心菜晾干再冷藏
空心菜保存时，如果外表湿湿的，应先摊开生活常识晾干后再用牛皮纸包起来，然后放进冰箱冷藏。注意，因为空心菜不易保存，建议在1-2天内食用完;另外，空心菜保鲜后因为容易失水看起来疲软萎缩，料理前可先泡于水中半小时，即可恢复鲜绿质感。
大樱桃秋天几月份施肥好，怎么施好底肥？秋天大樱桃的根系成长快,发根数量多,秋天施肥出现的断根容易愈合,并有利于多发根,施肥当年就能发挥肥效,加强越冬前的营养物质贮备,提升翌年树体抗寒能力,加强果品质量和产量。“庄稼一枝花,全依靠肥当家。樱桃要丰产,秋天施肥最关键”,因此应看重...
2183 蔬菜种植知识 种菜教学整地做垄定植前10-15天扣棚提高地温。若采用多层覆盖，要早揭晚盖，以积蓄更多热量。定植前结合耕整每亩施优质腐熟有机肥5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾30公斤、碳酸氢铵25公斤作基肥。其中三分之二在耕地前撒施，施肥后深翻整地，使土肥充分混匀，然后按大行距70-80厘米、小行距50厘米开沟，把剩...
2036 西葫芦 西葫芦种植技术【症状】感病株畸形，叶子形成深绿与浅绿或黄色相间的花叶，叶子变小，植株严重矮缩。 【病因】可由桃蚜进行非耐久性传毒，发病率一般为20-30%，此外可经过汁液摩擦及农事操作传毒。干旱及蚜虫产生量大发病重。 【防治和治疗对策】 (1)选用菠杂10号、春秋大叶、大鸟叶等抗(耐)病品类。据日本和美国报...
2735 种菜教学 蔬菜种植百科黑蒜是一种营养价值很高的食品，它的味道甜酸，吃到口中就像果冻一样柔软，且食后无蒜味，也不会刺激肠胃，很多人都喜欢吃，就有人问黑蒜种植技术是怎样的？一、黑蒜种植技术黑蒜其实不是种植出来的，而是用新鲜生蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90-120天后制成的。比起新鲜生蒜，黑蒜不仅能保留新鲜生蒜的原有成份...
1497 蔬菜种植技术 种菜技术大白菜的生长离不开氮磷钾及微量元素的供给，那么大白菜怎么选用专用配方肥呢？配方肥怎么配置呢？接下来小编为您结社下大白菜怎么选用专用配方肥？配方肥怎么配置？ 基肥、追肥的合理配制及功效 1.基肥的配制和选用。大白菜播种前，每亩可施用充分腐熟的农家粪60-100担（渣子肥、猪圈积肥或牛栏粪等，约4OOO...
1629 蔬菜种植技术 种菜知识草莓架下种平菇。如果说摘草莓不用弯腰，弯腰采的是草莓架下的蘑菇，你一定觉得这事很新鲜，其实，这项技术在北京市昌平区的很多棚室里已经推广使用好几年了，不仅是连年取得草莓蘑菇双丰收，据说还吸引不少农业也旅游观光客，为栽培户加强了额外的收入。在本期的视频节目当中，向观众朋友们介绍了在我们熟悉的...
2860 蔬菜 蔬菜种植注意事项1、品种选择选择早熟、高产、优质、连续结瓜性好、适合本地消费习惯的丝瓜品种，如上海丝瓜、双青丝瓜、绿旺等。2、育苗采用营养钵育苗，每亩用种量120g左右。选用稻田土或塘泥等肥沃土壤与充分腐熟、晒干的猪牛粪按2V∶1V(体积)混匀，每立方米加三元复合肥1kg拌匀后装入营养钵备用。12月中旬播种，播前先...
1342 丝瓜 丝瓜种植技术首先，栽培抗病性较强的品系；其次，做好田间管理工作！例如增施有机肥，化肥氮、磷、钾配合施用。7～8月雨后不宜浇水，若需水应浇半沟水。及时整蔓，保持通风透光！最后，喷洒药剂！在发病初期喷洒47%加瑞农可湿性粉剂700～800倍液等药剂，每亩喷兑好的药液70升，隔7～10天喷1次，连喷3～4次；一、甜瓜...
2977 种菜教学 蔬菜种植百科水溶肥料对番茄来说是很重要的，可以确保番茄的产量，下面给广大菜农普及一下这方面的知识。 对于早熟性好的番茄品种来说，果实发育快，前三层结果紧凑，对肥水要求较高。 饱施底肥全生育期所需磷肥在底肥中一次施足。留3—4穗的秋延后、春提早、春露地栽培，每亩施充分腐熟的优质鸡粪4000～6000千克，饼肥50...
1064 蔬菜种植常识 种菜技术时下又到夏玉米播种季节，为防止大面积差别程度的玉米苗发黄征象的形成，现总结 因素有如下： 一、播种太深 播种过浅不易出苗，过深会形成苗弱、苗黄，播深应抑制在3－5厘米；播种的同时，施入一定量种肥，可促苗期成长，如播种时每亩施入3kg的磷酸二铵，可有用防治和治疗玉米苗期发黄。 二、剪苗、定苗不准...
1316 种菜禁忌 种蔬菜技术近几天，大部分的雨雪已经开始大面积覆盖。在这个时候，大蒜容易冻伤。大蒜生长较早，生长高达，冻害发生率较高。这也是大蒜播种期推迟的一个主要原因。在经历了这场雨雪之后，根据目前的气候，雨水可能在很长一段时间内看不到，所以许多农民不禁问：年前，大蒜还需要浇水，冬天该怎么浇水呢？以下科学农业是针对大蒜冬水，...
274 蔬菜种植知识 种菜技术莲藕排骨汤，汉族名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝&rdquo...
2376 莲藕 莲藕综合| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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