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北瓜炒鸡脯肉

时间 : 11-26 投稿人 : 阳光鲜花店 点击 :

北瓜炒鸡脯肉

材料:

北瓜1只,鸡脯肉适量,胡萝卜适量,红椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量。

做法:

1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。

2.北瓜、胡萝卜、红椒切片待用。

3.起油锅,爆香姜蒜,下肌肉滑至八成熟。

4.依次加如胡萝卜,红椒,北瓜下锅煸炒。

5.待北瓜快断青,沿锅边溜些水,加盐、生抽调味,盖上锅盖稍焖1分钟。

6.出锅了,味道鲜香,北瓜渗透着鸡肉的香味哦。

北瓜做法指导:

1. 不宜生吃。

2. 烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

北瓜炒鸡脯肉是滋阴补阳食谱的常见菜。北瓜富含水分,更有润泽肌肤的作用,简单易学,你不妨试一下。

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