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云南野生菌种中，竹荪是“世界级”的，因其早年便作为珍贵食用菌闻名国际，又只产于滇东北有竹林的山区，为数不多，供不应求，更加高了身价。竹荪菌体细嫩洁白，味极鲜，是上好的调味品。更有一优良特性，若汤内有一两支竹荪，能保三四天不馊，又能化油消食。竹荪生一网状菌裙，在菌伞一撒开，如美女之纱裙，婀娜多姿。
一品竹荪是把竹荪在汤中氽一下展平，另把鸡脯、猪膘捶茸，加调料、水粉、蛋清搅打上劲后挤入竹荪，上笼蒸熟，加汤汁，淋鸡油而成。这竹荪究竟口味如何，有一则真实故事可证：前美国国务卿基辛格秘密来华时，被招待以一道“竹荪芙蓉”，这著名的大美食家就从此难忘，甚至将它写入自己的著作中津津有味地追忆。
蚕豆别称罗汉豆、胡豆、兰花豆等，为豆科野豌豆属一年生草本植物，相传西汉张骞自西域引入中原，我国各地均有种植，为粮食、蔬菜、饲料、绿肥兼用作物，也可作蜜源植物栽培，下面我们就一起来看一看蚕豆种子价格及栽培办法吧！蚕豆种子多少钱一斤？蚕豆种子的价格大约在6-8元左右一斤，但因种子的品类、质量、市场等差别...
2731 种菜方法 蔬菜种植百科
重要为害小苗，成株期也能发病。发病初期，仅仅是一些支根和须根染病，并逐渐向主根发展，主根染病后，早期植株不体现症状，后随着根部腐烂程度的加剧，吸取水分和营养物质的功能逐渐减弱，地上一些因养份供不应求，在晌午前后光照强、蒸发量大时，植株上部叶子才形成萎蔫，但夜间又能恢复。病情严重时，萎蔫情况夜间也不能...
1214 蔬菜种植技术 种菜教学
1.选择适宜品种。2.播种播种方式有2种，①直播：播种前施入腐熟有机肥4-5T，犁田耙耱平整，开沟条播，行距20cm，出苗后间苗2次，4-5片真叶时定苗，株距15-20cm。用种量每亩为0.5-0.8kg。②育苗：选土壤疏松肥沃的土块做苗床。每亩施1.5-2.0T腐熟有机肥作基肥，用种量每亩为1.5...
1781 小白菜 小白菜种植技术
山药营养丰富，有滋补强壮的保健作用，受到很多消费者的喜爱。那对于种植山药的朋友来说，该如何给山药进行施肥呢？今天就给大家介绍一下山药的施肥技术。 黄淮地区山药种植品种不多，主要有花山药、九斤黄和水晶山药。产量最高的属水晶山药，亩产5000公斤左右，单棵重达8-10公斤。 山药选地：种山药应选择地势高...
1203 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程
今年嘉鱼南瓜上市的时候正好赶上了广西南瓜下市与湖南南瓜还未上市的空档期，那时，广西南瓜价格一直在0.4-0.5元/斤左右徘徊，带动了刚刚上市的湖北嘉鱼南瓜，等到广西南瓜完全下市之后，湖北嘉鱼南瓜成为一霸，况且今年湖南湖北产地的南瓜数量都非常少，其中湖北南瓜占得主要优势，行情价格方面都高过湖南南瓜。湖...
562 南瓜 南瓜市场分析
19日上午，记者从营子市场了解到，目前市场蔬菜的整体价格有所回落，但跌幅并不大。“都跌得不多，一斤降了一毛两毛的。”营子市场的梁燕老板说，目前只有几种叶菜类的蔬菜价格很高，“现在菠菜和茼蒿的零售价都是8元/斤，香菜12元/斤，生菜也卖到了5元/斤。”记...
2214 菠菜 菠菜行业资讯
一、运白一号特征特性运白一号属晚熟品种，生育期为95～100天，株高为53cm，株幅72cm，株型大而直立，叶色白，叶柄淡绿，最大外叶面积平均为58.90cm*32.75cm，叶球呈直筒形，球叶折（叠）抱，球高48cm，横径13.08cm，球形指数3.67，每667m2产量在10000kg以上，净菜...
1817 白菜 白菜选种育苗
茭白是什么？茭白的养分价值有哪些？茭白是我国特有的水生蔬菜，可应用浅水沟、低洼地、河滩地、沼泽地种植。它味道鲜美，营养物质价值高，含蛋白质1.4%、脂肪0.3%、糖3.5%、粗纤维1.1%及无机盐等。茭白有单季和双季之分。单季的品系有小黄苗、大青苗。双季茭白可春、秋两季收获，如苏州的两头早、小蜡台，...
2062 蔬菜种植教程 蔬菜种植注意事项
摘要:荷兰球茎茴香是从荷兰引进的特色蔬菜。植株高70cm左右，开展度50cm左右。羽状复叶，小叶深裂成丝状、绿色，叶鞘侧向排列互相包围呈扇形。荷兰球茎茴香是从荷兰引进的特色蔬菜。植株高70cm左右，开展度50cm左右。羽状复叶，小叶深裂成丝状、绿色，叶鞘侧向排列互相包围呈扇形，球茎为膨大的叶鞘，着生...
1601 茴香 茴香行业资讯
眼下正是猕猴桃丰收的时节，汽车行驶在四川省蒲江县的乡间，处处可见硕果累累的猕猴桃园。在蒲江县大兴镇炉坪村卢定军家的猕猴桃园里，树上挂满的个大又均匀的猕猴桃果和肥厚浓绿的叶子，让前来参观的100多位猕猴桃栽培大户频频称赞，“这果子长得真是很好，得有100克以上，这样的果子能卖上价。&rdq...
729 蔬菜 种菜方法
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