在綦江区石角镇溶岩村花椒基地，200多亩九叶青花椒树顺着山势栽种，树上的花椒刚刚采摘完。
“今年花椒收获很好，多亏管护的好，特别是修剪很关键。”近日，基地负责人王兴前告诉笔者。
一亩地栽种110株花椒树，王兴前靠着一把金剪子，一年修剪4次，矮化密植达到高产，把2万多株花椒树剪成“摇钱树”。那么，他是怎样修剪的呢？
修剪采摘一起
王兴前说，6月份花椒成熟，摘花椒和修剪花椒树冠能够同步进行。在花椒树主干60工分左右的高度，将结果的花椒枝条一刀剪下，剪口下留四五个满芽。从修剪下的枝条上采摘，比在树上采摘花椒更方便。
此外，花椒矮化也取决于这一剪。经过强剪，促进花椒秋梢抽发健壮，更新、调解结果枝，达到高产和优质的目的。
疏枝压枝同步
通过夏天，花椒树的枝条将长出，尤其是到了9、10月份，秋枝徒长，而枝条的分布和坚持合理的密度是高产的关键，因此，不能任其肆意徒长，要经过修剪、疏枝，坚持枝条分布匀称。
“修剪花椒树和修果树差不多。”王兴前说，秋天修剪要先去除下垂枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝等，每个主枝留下3个左右成长旺盛的分枝即可。
时期，还要同步进行压枝。经过吊小石块、绳子牵引等方式，促进枝条分布合理，做到中心无主枝，侧枝不互干系扰。这样，不但能够促使光合作用，还能加强产量。
两次掐尖保果
王兴前介绍，每年春节前，要组织工人进行一次掐尖修剪，阻止枝条长得过长、太高，促其分枝；还要去除树干偏下方的嫩芽，让有限的养分所有集中在有效的枝条上。
清明左右，花椒开花挂果时，枝条上还会萌发新芽、抽新枝、长新叶，但这些新萌发的枝叶，会消耗大量的养分，影响花椒果实。为此，需要再次进行修剪，也就是“掐二道尖”，这样能够节约营养物质，直供果实，提升花椒产量。
王兴前说，一年修剪4次，有用促使了花椒矮化，调解了枝条结构，坚持花椒果实所需的营养物质。长势旺的树，一株可收鲜花椒10余斤；长势差点的，一株也能产5斤左右的花椒。
