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盘香萝卜

时间 : 06-25 投稿人 : 亚美 点击 :

原料配方 咸萝卜100kg 二级酱油24kg 5度食醋7千克 鲜辣椒粉3千克(或干辣椒片0.8千克) 糖精0.015千克

盘香萝卜 | 蔬菜种植

制作办法 将咸青萝卜整理洗净后,切成蓑衣形,放入清水中浸泡10小时后,上榨压出30%的水分,然后浸于配好辅料的酱油内,每于倒2次缸,2天后即为成品。

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