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豆角的功效与作用

时间 : 11-17 投稿人 : 林永 点击 :

豆角的功效与作用

我们都知道豆角是一种经常吃的蔬菜,它的营养都是被大家公认的,可是豆角有什么功效呢?豆角对肠胃消化比较好,而且对防治癌病还有一出,豆角怎样吃起到的功效更多呢?

可能你还不知道吧?豆角还有一种吃法能够对一些疾病有疗效,常吃豆角可以多种身体常见的疾病,一般我们用它炒着吃不能够起到什么功效,只能说是为身体补充一些营养物质,可是豆角怎样做着吃才能够发挥出它更多的功效呢?下面我们来看一下专家在这里对豆角一些偏方的吃法吧。

豆角有什么功效?

主治

健脾补肾。治脾胃虚弱,泻痢,吐逆,消渴,遗精,白带,白浊,小便频数。   

①《滇南本草》:"治脾土虚弱,开胃健脾。"   

②《本草纲目》:"理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。止消渴,吐逆,泄痢,小便数,解鼠莽毒。"   

③《本草从新》:“散血消肿,清热解毒。”   

④《医林纂要》:“补心泻肾,渗水,利小便,降浊升清。”   

⑤《四川中药志》:“滋阴补肾,健脾胃,消食。治食积腹胀,白带,白浊及肾虚遗精。”

用法

内服:煎汤、煮粥、北方多用来制作粘糕、豆包的馅料;在南方,多用于烹饪,可清炒,可搬入青椒等辅助材料煎炒,亦作为各类汤粉类食物的佐料。   

可晒干,北方多用作干菜,可以和肉类同炒,也可以单独做成酸辣汤。

宜忌

“得配本草”,“气滞便结者禁用。”

豆角的功效与作用

豆角怎样吃起到的功效更多?

1.治食积腹胀,嗳气:生豇豆适量,细嚼咽下,或捣绒泡冷开水服。选自(成都《常用草药治疗手册》)   

2.治白带,白浊:豇豆、藤藤菜、炖鸡肉服。选自(《四川中药志》)   

3.治蛇咬伤:豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。捣绒外敷。选自(成都《常用草药治疗手册》)

豆角可开胃健脾、补肾养胃与清热解毒上都起到不少的功效,对妇科疾病上起到的作用还不少呢。不过,想吃出它的这些功效,最好吃一些它的煎汤或者是煮粥来食用它。

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