植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

野葱

时间 : 11-04 投稿人 : 奥佳 点击 :

野葱

野葱为葱科(以前分类为百合科,新分类为葱科)植物野葱的全株,又名沙葱、麦葱、山葱。茎细而圆,实心,直径约2-3mm,吃起来很香,山坡平地上都有生长。生长在沙地的叫沙葱;生长在水泽里的叫水葱。野葱开白花、黄花、紫花三种,结的果实像小葱头一样大,其中黄葱花味道最好,是极佳的素食调味品。

野葱产地分布

产安徽、青海(东部)、甘肃、陕西(南部)、四川、湖北(西部)、云南(西北部)和西藏(东南部)。生于海拔2000-4500米的山坡或草地上。

野葱的作用

野葱味辛,性温,无毒。长期食用可以强智益胆气。将野葱煮水浸泡或捣碎外敷在局部,主治各种山中毒物刺伤,山中溪水的沙虱,及箭伤等毒。

野葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。

1. 生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。

2. 野葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

3. 经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4. 野葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

5. 野葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

野葱功能主治

发汗,散寒,消肿,健胃。治伤风感冒,头痛发烧,腹部冷痛,消化不良;能接骨。

野葱的食疗价值

野葱能通阳活血,驱虫解毒,发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。

相关文章

  • 茴香菌核病害怎么办?茴香菌核病害症状及防治
    茴香菌核病害怎么办?茴香菌核病害症状及防治

    茴香是一种常见的叶菜类蔬菜,菌核病是茴香种植过程中一种常见的病害,如果不及时防治就会导致茴香严重减产,那么茴香菌核病应该怎么防治呢?本文将为大家介绍茴香菌核病的有效防治技巧,希望对大家种植茴香有所帮助。 【茴香菌核病症状】 茴香菌核病发病症状茴香菌核病主要为害近地面叶柄及茎部,发病部位产生褐色水浸状...

    1908 蔬菜种植技术 种菜方法
  • 包菜价格大概多少钱一斤?和紫甘蓝的三大区别!
    包菜价格大概多少钱一斤?和紫甘蓝的三大区别!

    包菜又名甘蓝、大头菜,是我国常见的一种蔬菜,因吃法多样、营养价值高而深受人们的喜爱,尤其是到了夏季时,很多人都会用来做沙拉,那包菜价格大概多少钱一斤?和紫甘蓝有什么区别?一、包菜介绍:1、包菜是什么菜?包菜是甘蓝菜,是十字花科芸薹属一年生或两年生草本植物,内含丰富的纤维素、维生素及多种矿物质元素,常...

    1278 种菜知识 蔬菜种植百科
  • 智能温室设备进入棚室:智能补光后黄瓜长势更匀称
    智能温室设备进入棚室:智能补光后黄瓜长势更匀称

    最近几年,我国北方冬天雾霾天气多发,这对棚室蔬菜生产酿成了更大影响。因此,准时进行补光加温就显得非常必要。目前,部分棚室栽培户,已经开始大胆尝试在棚室内安装自动补光增温及物联网设备。越来越多的人工智能设备开始进入普通棚室。智能补光后黄瓜长势更匀称10月底开始,济阳县曲堤镇陈黄村棚室栽培户黄仲平的秋冬...

    371 蔬菜种植常识 种菜注意事项
  • 山东平度10万亩洋葱收获完毕
    山东平度10万亩洋葱收获完毕

    日前,位于平度市仁兆镇的青岛沙北头蔬菜专业合作社大田洋葱全部“颗粒归仓”,合作社理事长王桂欣眼瞅着统计汇总数据,心里乐开了花。“按照目前每斤0.5元的收购价格进行结算,今年每亩平均可收入1万余元。”据王桂欣介绍,合作社600亩进口优质洋葱平均亩产达18...

    503 洋葱 洋葱行业资讯
  • 洋葱外皮发霉还能吃吗
    洋葱外皮发霉还能吃吗

    洋葱外皮发霉不能吃了。洋葱外皮发霉后其内部会产生相应的霉菌毒素,若不慎食用后仍然有危害健康的风险。因此为了安全起见,对于发霉的东西,无论是洋葱还是其他食物,最好是尽快扔掉处理,避免误食。洋葱食用注意事项1、在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也...

    2749 蔬菜种植技术 种菜方法
  • 青椒的种植方法
    青椒的种植方法

    青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%,维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。温度要求:适应温度范围为15~35℃,适宜的温度范围为25~28℃,发芽温度28~30℃。水分条件:喜湿润,怕旱涝,要求...

    2933 青椒 青椒种植技术
  • 辣椒施肥小心啥?专家:种辣椒忌用高浓度肥料
    辣椒施肥小心啥?专家:种辣椒忌用高浓度肥料

    种辣椒忌用高浓度肥料!“辣椒移栽后到开花期前,促控结合,以薄肥勤浇方式施用,从始花到分枝座果时,除植株严重缺肥可略施速效肥外,都应抑制施肥,以避免落花、落叶、落果。”近日,省农业厅土肥处专家表示,种好辣椒,施肥是关键。四川省辣椒栽培重要集中在成都平原和川中丘陵地区,辣椒施肥存...

    926 蔬菜种植技术 种菜方法
  • 山拐枣的介绍
    山拐枣的介绍

    山拐枣,大风子科山桐子属植物。木材结构细密,材质优良,供家具、器具等用;花多而芳香,为蜜源植物。产地分布:产中国湖北、湖南、四川、云南、贵州等地。形态特征落叶乔木,高7-15米;树皮灰褐色,浅裂;小枝圆柱形,拐枣性脆,灰白色,幼时有短柔毛,老时无毛。叶厚纸质,卵形至卵状披针形,长8-18厘米,宽4-...

    1879 拐枣 拐枣行业资讯
  • 结球甘蓝施肥要点
    结球甘蓝施肥要点

    结球甘蓝根系吸水吸肥能力强,喜肥耐肥,需要较多的氮素,尤其是晚熟种比早熟种需要更多,其整个生育期汲取氮磷钾的比例为N:P2O5:K2O=3:1:4。  1、底肥 结合整地亩施腐熟有机肥4000—5000kg、过磷酸钙25—30公斤、硫酸钾10—20公斤。订植时结合...

    2724 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
  • “土专家”支招:水果怎么种好
    “土专家”支招:水果怎么种好

    目前,充盈多彩的水果陆续上市,清凉解暑的西瓜,甜脆多汁的黄金梨,甜滋滋的葡萄,清爽爽的蓝莓……不仅让农产品市场充沛多彩,也拓宽了农民增收致富途径。要想种好水果,科学管理少不了。其中就有不少水果栽培能手。水果究竟咋种好?请听他们给您支两招。给西瓜“喝&rdquo...

    918 蔬菜种植知识 种菜注意事项
  • 西葫芦栽培新突破
    西葫芦栽培新突破

    中耕除草。幼苗出土后,正值高温多雨季节,应及时结合除草进行中耕。为促进根部发育,要往根部培土,一般中耕2-3次。浇水追肥。幼苗拉十字叶时追施碳铵,不浇水,同时对叶面喷施壮瓜蒂灵,可促使瓜蒂增粗,强化营养定向输送量,促进瓜体快速发育。当幼苗期处于多雨季节时,应及时排除畦内积水。当第一个瓜坐住后,浇第一...

    1079 西葫芦 西葫芦市场分析
  • 广东连州菜心卖出31万“天价”
    广东连州菜心卖出31万“天价”

    据了解,活动当天共签署农业招商项目10个,总投资额达8.35亿元。慈善菜心拍卖活动是本次菜心节的重头戏,一棵不足500克的菜心经过几番叫价,价格飙升到20万元,国家5A级景区连州地下河最后以31万元的价格,将这棵“菜心之王”收入囊中。经世界纪录协会现场认证,这棵“...

    1825 菜心 菜心行业资讯
  • 棚室西瓜什么时候播种
    棚室西瓜什么时候播种

    棚室西瓜是一种常用的西瓜栽培措施,很多瓜农都使用这个措施来栽培西瓜,那么棚室西瓜什么时候播种呢?一、棚室西瓜的栽培时间棚室西瓜的播种时间和栽培技术、西瓜品类有关,三膜育苗的一般1月10日开始种。四膜覆盖的一般12月20日开始种!露地西瓜一般3月10日开始育苗;播种前还要进行浸种催芽,晒种2天,然后进...

    2683 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
  • 广西浦北:小辣椒串起致富梦
    广西浦北:小辣椒串起致富梦

    12月29日,浦北县白石水镇大塘村的一片辣椒田里,笔者看到了该村何昆、何国仁、何显碧等三个返乡年轻人,他们克服天寒地冻的环境,正在用心地护理着长势良好的辣椒苗。何显碧告诉笔者,他们今年租赁村民的100多亩田地种辣椒。现在眼看秋冬菜就要上市了,他和合伙人也在抓紧时间做好护理,保证这片辣椒能有个好收成。...

    2292 辣椒 辣椒市场分析
  • 黄瓜的功效大
    黄瓜的功效大

    1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有...

    917 黄瓜 黄瓜综合
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: