结球生菜是以脆嫩叶球供食用的蔬菜，又称西生菜、美国生菜。其特点为喜冷凉气候，忌高温，稍耐霜冻，适宜成长温度为15~20摄氏度，超过25摄氏度，叶子变小，叶球成长不良，易导致叶子卷曲畸形，并使早期抽薹开花、后期多病腐烂。针对结球生菜的生育特点，按照多年来麒麟区越州镇栽培实践中得到经验，现提出如下种植管理意见。
1、品系选择及栽培时间：品系以意大利结球生菜为主。3月上旬育苗，苗龄40—50天，5月上旬订植。
2、定值密度：龙宽50厘米，沟宽40厘米，垄高15—20厘米。株行距为（20×30）厘米。栽苗深度不宜深栽。亩施腐熟的农家肥4000—5000公斤，尿素15公斤，磷肥25公斤，结合翻地起垄施入垄下做基肥。
3、田间管理：定值后浇定根水，定值后5—7天追肥，亩施尿素10公斤，随即浇第二次水；订植后15—20天，追第二次肥，复合肥（15:15:15）亩施15—20kg，并进行中耕锄草，随即浇第三次水；定值30天后，为促使结球慎密，叶球大，进行第三次追肥，仍用复合肥（15:15:15）亩施10—15公斤，随即浇第四次水。
4、病虫害防治和治疗：
防治和治疗病虫害绝对禁止利用高毒、剧毒农药，要利用高效低毒农药。
（1）虫害：重要有蚜虫、菜青虫、棉铃虫等。可用一遍净、吡虫啉、齐螨素、菊酯类农药等，白粉虱可用阿克泰防治和治疗。
（2）病害：
①霜霉病：先在老叶下出现圆形或多角形病斑，潮湿时病斑反面有白色霉层，后期病斑连片呈黄褐色，干枯，可用百菌清、甲霜灵、乙磷铝等防治和治疗。
②灰霉病：呈水渍状腐烂，着灰色霉层，多从近地叶开始发病。可用甲基托布津防治和治疗。
③软腐病：多从叶缘先发病，初呈水浸状，后变褐色，干燥时呈薄纸状。病部渗出粘液，有臭味。可用农用链霉素防治和治疗。
④顶烧病：也叫干烧心，一般在内层球叶叶尖或边缘发生水浸状，并致病部焦枯变褐，管理上要小心氮、磷、钾肥配合施用，结球后期抑制氮肥用量。避免土壤过干、过湿和忽干忽湿。发病后准时喷0.1%氯化钙或另外含钙微肥。
5、收获：生菜从定值到收获，散叶不结球生菜一般需要40—50天，结球生菜一般需要50—60天，过早采收产量低，过晚采收抽苔失去商品价值。
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