一、育苗
1、苗床选择:以排灌方便,无积水的田块。
2、苗床预备:育苗床应亩施腐熟农家肥2000―3000千克,尿素10千克,普钙40千克,硫酸钾5―10kg,混在一起拌匀施于土表翻地;并有辛硫磷颗粒剂防治和治疗地下害虫。亩用生石灰50~~100千克或甲霜灵猛锌、白菌清+多菌灵进行苗床消毒,预放根肿病。
3、苗床规格:苗床一般宽3.6尺,便于人工操作,墒高25~30cm,长随意。苗床应做到墒面平整,无大的土团。
4、播种:0.02分,即长11m,宽1.2m,并把苗床浇透水。按用种量匀称撒于苗床上,后覆细土0.5cm,并采用覆盖物遮荫防雨防晒。遮阴棚高50cm,宽1.3m,用竹笆或桔杆在棚顶进行遮荫防雨。
5、苗床管理:当有2~3片真叶时,留稀除弱留强,坚持苗距5~6cm,并准时追施清粪水或尿素3~5千克/亩兑水浇施,后视苗情进行管理。
二、订植
当育苗有6~7片叶时即可定值,订植前一周逐步揭去覆盖物,拔苗前浇透起苗水,实行带土移栽。
1、订植墒的预备:订植墒可采用理好毛墒后,施底肥或整田施肥理墒的方法,底肥施用亩2000公斤以上农家肥、尿素20千克、普钙40公斤、硫酸钾10千克、硼砂2公斤,锌肥1公斤混在一起施于墒内或大田;结合底肥进行土壤处理,药剂与苗床相同。采用高墒种植,墒面宽50cm,沟深30cm,整好墒面后用丁草胺喷施土壤预防杂草,后盖地膜。
2、订植墒的规格:采用双行条栽。大行距100cm,小行距40cm,株距30cm,亩栽4400株。?v甘蓝大行距90cm,小行距40cm。
3、定值标准:采用带土移栽的苗,选择荫天或傍晚移栽,每墒栽二行,紫甘蓝小行距30cm,株距30cm,保证亩栽4400株以上,?v甘蓝小行距30cm,株距25cm,保证亩栽5900株以上做到边栽边浇定根水。
三、田间管理
移栽到收获应追肥3次以上,做到前轻、后重,移栽后7天左右用粪水或5~7千克尿素兑水浇施一次做提苗肥;25天左右视苗情施一次调节肥;包心初期重施结球肥,亩用尿素30-35公斤,兑水浇施;包心时期可喷施磷酸二氢钾、植宝素、尿素水等叶面肥。
四、病虫害防治和治疗
甘蓝重要病害有根肿病、霜霉病、软黑腐病、黑斑病等,虫害重要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫等。根肿病用石灰、草木灰、调节土壤酸碱度,增施有机肥及钙减轻病害,小苗期至包心期用百菌清、甲基硫菌灵液灌根;软腐病在发病前或初期、黑腐病在包心期用农用链霉素喷雾;黑斑病在发病初期用代森锰锌、百菌清喷雾;蚜虫用吡虫啉防治和治疗、小菜蛾、菜青虫用菜喜农药防治和治疗。霜霉病以苗期发病为多,防治和治疗选用甲霜灵锰锌或灵酰胺等。