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新品种土豆“黑土豆”大家见过吗?价格比普通的贵3倍

时间 : 12-01 投稿人 : 枫玮 点击 :

视频内容如下:

这些年来,生活条件变好,不愁吃之后,城市人开始追求健康、新奇的东西,因此,农村里也有农民开始种植一些营养价值高,又有特点的农产品。今天我们要说的就是这样一种农产品。土豆是大家都很熟悉的粮食作物,在农村人的印象里,土豆就是土黄色的,但是今天我们说的这种新品种土豆,却是黑色的。

新品种土豆“黑土豆”大家见过吗?价格比普通的贵3倍

这种黑土豆,形状跟普通的土豆区别不是太大,但是它的颜色却是黑紫色的,富有光泽。而它的果肉则是深紫色,但它并不是什么转基因作物。会有这样的颜色,是因为它富含花青素,根据检测,每千克黑土豆里的原花青素达到了1700毫克。以前因为它的颜色,吃它的人并不多。不过近年来,黑土豆的营养价值被人重视,吃的人也就多了。除了营养价值高外,它的做法也比普通的土豆多,除了像普通的土豆那样炒或者炖外,它还可以生吃、榨汁。

黑土豆有不少好处,但是产量却比普通的土豆低一些。因此,它在市场上的价格也比普通的土豆更贵,普通土豆也就1到2元,它却能卖到5元以上。你吃过这种黑土豆吗?

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