熏干竹笋炒尖椒
材料
尖椒2根，五花肉50克，熏干1块，小春笋3个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，橄榄油2汤匙，意大利综合香料少许
做法
1.尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片，放入少许料酒抓匀
2.热锅凉油，锅中倒入适量的橄榄油
3.放入切好的五花肉煸香，变色后翻面继续煸到肉片打卷
4.放入切好的尖椒，翻炒出辣味，淋上少许生抽
5.再放入熏干和竹笋翻炒数下后，放入蚝油
6.炒匀后，撒上少许研磨的意大利综合风味香料，即可出锅
芡实薏仁竹笋干大骨汤
材料
芡实15颗，竹笋干一根，薏米一小把，大棒骨一根，绿豆芽，大枣两颗，姜片两片
做法
竹笋干前一晚泡好，第二天换一次水继续泡至软，清洗后黄色水变得很浅即可;
芡实、薏仁提前一到两个小时泡好;
大棒骨中间断开，清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开，有效去除血水和浮沫后捞出备用;
砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内，大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时，放盐即可。
以上就是用干竹笋做成的两道小菜，绝对是下饭的好菜。准备好相应的食材，你就可以动手做一下啦!有些食材，你也可以根据自己的口味来适当的做增减。但是，值得注意的是，干竹笋的泡发时间一定要掌握好!如果还想了解更多，可以到农村创业--竹笋频道，查看更多关于竹笋的信息。
" alt="拐枣市场走势普通销量难以有效放">
" alt="蚕豆落花落荚的 因素及防治和治疗对策">
" alt="春天莴苣病毒病防治和治疗措施">
" alt="生菜褐斑病的防治和治疗措施">
" alt="冬季食用生姜的小禁忌">
" alt="胡萝卜创新种植技术">
" alt="马泡瓜是什么？可以大量种植吗？亩产多少斤？熟了的如何保存？">
" alt="目前沃柑苗价格多少钱一株？哪些地方能栽培？前景及经济效益怎样？种植技术有哪些？">
" alt="番茄滴灌施肥技术要点">
" alt="夏季遮阳网覆盖种生菜">
" alt="防治黄瓜灰霉病的主要方法有哪些">
" alt="青花菜种植技术要点">
" alt="茼蒿的栽培办法与时间">
" alt="日本转基因技术培育抗过敏生菜品系">
" alt="菠菜的贮藏和保鲜">
" alt="吉林省西瓜滞销严重，8月西瓜价格持续走低">
" alt="关于印发《安远县扶持贫困户扩展脐橙产业实施方案》的通知">
" alt="西瓜怎么追肥，西瓜追肥的小心事项">
" alt="木瓜怎么施肥？木瓜施肥的办法">
" alt="柚子重要病虫害">
" alt="羊角脆甜瓜种子多少钱一斤？怎样栽培？有哪些功效及作用？">
" alt="甜瓜栽培的温度管理">
" alt="为什么给西瓜施足了肥料却还不甜？">
" alt="甜瓜蔓枯病怎么防效好？甜瓜蔓枯病有用防治和治疗技巧">
" alt="西瓜栽培：常见的5种病害及防治和治疗办法详解。">