西洋菜又名豆瓣菜，是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，它是一种具有保健作用的市场，不仅保健作用非常好，而且口感也非常很好。那么西洋菜人工栽培时.要小心些什么呢？一起来看看吧。
1、温度
西洋菜最适宜成长温度在15～25度之间，20度左右成长快速，茎叶品质好，。超过30度以上的温度成长会受到控制，且易产生病害。低于10度茎叶会发红，品质差，其它在栽培时.要小心坚持水深5～7厘米左右，水位过深以酿成疯长，不定根过量，茎叶带黄，这时因为土壤含氧量播种，以及不定根消耗过量营养物质酿成的。水浅茎易老化，这时因为水温容易太高、空气湿度相对过少而导致。
2、光照
西洋菜是一种喜光作物，光照不足或栽培过密，茎叶成长纤弱，茎叶积累养份物质少，产量和品质降低。所以在栽培时一定选择光照丰富的地块栽培，栽培密度不宜过密，以免田间郁闭，引起茎叶细弱，营养物质累积少，对收益酿成较大的影响。
3、肥料
西洋菜是喜肥的作为，尤其是喜氮，对底肥有一定的要求，所以在底肥中一般施入腐熟的农家肥1500kg或粪肥3500千克。并且在每次采收要准时追肥一次，例如淋湿人腐熟人粪尿或尿素稀释液，在成长期，日光相对弱的傍晚，喷施叶面肥2～3次，加入0.5尿素溶液，会使得其成长快、品质好、产量高。
4、预防病害
西洋菜在整个是过程中体现出来的抵抗力还是比较强的，但是难免会形成个别害虫对其叶片进行损害。常见的害虫有小菜蛾、蚜虫或者是黄条跳甲等，对叶片会酿成一定的损害，这时就要求栽培人员对其准时治疗，观察虫害出现规律，喷洒农药防治和治疗。
以上是西洋菜栽培小心事项介绍，指望能协助到你，想了解更多的相关知识，敬请关心我们。
