如今,随着各地的大樱桃陆续进入花期,怎么提升樱桃座果率,成了果农关心的问题;尤其在气候多变的4月,这事儿更着急。费县果业局高级农艺师徐明举介绍说,在客岁的4月上旬、今年的3月下旬,省内不少地方的樱桃都吃过倒春寒的亏。
所谓大樱桃座果率,指的是可以结住果的花占其所开花数的百分比。大多数数大樱桃不能自花结实,而是需要开展授粉等工作完成结果。经授粉等工作后,大樱桃的一般座果率达到20%~30%就能满意生产要求。因此,要想人为提高樱桃座果率,必需明白,哪些要素会影响其座果。
内源激素,量虽少力量大
首先说,大樱桃内源激素对开花座果有直接的影响。大樱桃内源激素,是大樱桃成长过程中在树体内自身形成、天然存在的一系列调控其生命运动的有机化合物。大樱桃内源激素含量非常低,却能对大樱桃的开花座果及整个成长发育起到调控作用。
目前,此类植物激素重要有5大类:成长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、乙烯和脱落酸类。由于差别激素共存于同一植物体中,产生的时间和含量差别,只有当其相克相成的结果发生一种平衡状态,且达到某一水平时才有利于开花座果。
树体养份,存量是个考验
大樱桃开花、结果与其本身的养份情况关系也更大,尤其是其开花时期,需消耗树体贮藏的大量养份。开花这一期间,樱桃虽然已经展叶,但叶片非但不能制造足够的营养物质,以满意自身和开花要求,甚至叶片的成长本身也需要耗费树体养分。
当树体本身的贮藏养份不足时,樱桃树自然会长势较弱,细弱枝较多,壮枝少,花芽瘦瘪,质量差。这样的樱桃树,开花再多但也会座果少,同时落花落果严重。
其它,大樱桃大多数数品系都需配置授粉树,且对授粉品系有一定选择性。栽植时若品系单一,品系之间授粉不亲和,授粉品系比例较小,主栽品类与授粉品系栽植距离太远,都会影响正常的授粉受精,酿成座果率降低。
恶劣天气,破损力很惊人
花期倒春寒等低温天气是影响大樱桃座果的主要要素。大樱桃花期遇到0摄氏度以下的低温,就会让柱头受冻发黑,失去活力,不能正常再接受花粉完成授粉受精;授粉完成的,也会产生子房冻黑,影响座果。
其它,花期遇到如大风、沙尘暴、连阴雨等恶劣天气,制约了昆虫的运动,也不利于传粉和花粉萌发,进而影响授粉受精和果实发育,引起当年座果率低。花期如遇高温天气,同样影响座果。
科学修剪,让树体“内功深厚”
内源激素是大樱桃自身合成的,不少果农可能觉得改变不了。其实在生产中,经过合理修剪,调养树体养份成长和生殖成长的平衡,是能够实现树体内源激素平衡的。
大樱桃树可采取纺锤形、主干形、疏散分层形、开心形等树形,但要根据高光效要求进行整形修剪。对于座果不佳的郁闭型樱桃园,尤其是竞争枝多、直立成长、上强严重的,都要采取疏除、拉枝等对策打通光照,进行改造。
夏天成长过程中,对树体中的强旺枝,背上枝,要进行间断摘心。对刻芽萌发的长枝、中枝,在其长至15~20厘米时,可摘心以培养中小型枝组,加强有用结果位置,促进早结果和产量的提升。对成长旺的枝条一年内可摘心2~3次。若为提升座果率,摘心时间须在花后10~15天内进行。
整形修剪过程中,果农要小心拉枝、刻芽技术的使用。拉枝刻芽能够改变芽体内源激素的种类及含量,是夺取大樱桃高产的主要办法。
科学施肥,加强树体供应
大樱桃的施肥期间分春天和早秋。施肥以有机肥为主,盛果期每亩利用4000千克优质腐熟的羊粪、兔粪等,也可加施少量果树公用肥。成长期要堤防补充叶面肥,能够利用稀土2000倍液、聚肽蛋白液400倍、0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾液,间隔1周再喷1次,连喷3次。这些办法,能提升大樱桃花芽分化,保证树体养分供应,能显著提升大樱桃抗冻性。
花期授粉,要打好组合拳
要配置好授粉树。对美早、红灯、萨米脱、布鲁克斯、俄罗斯8号、福星、福晨等品类的大樱桃来说,只有足够数量的授粉树、足够的花粉,才能满意树体授粉的需要。实践证明:授粉品系最好不少于1/3。大樱桃园面积较小时,授粉树要占50%。平地大樱桃园,主栽品系每隔3行就要栽1行授粉树。因此,樱桃建园时应选择3个或3个以上品系,以 保证授粉座果。
在花期放养蜜蜂(壁蜂),也能大幅提升樱桃座果。在大樱桃园内,放蜂的数量与园的面积以及每箱蜂的数量和活力有关。一般而言,应将蜂箱匀称地放在大樱桃园中,蜂箱间距不超过300米。蜜蜂在11摄氏度开始运动,16%~29摄氏度最活跃。如花期风速大、温度低或下雨,蜜蜂运动少,则成效差。其它,在大樱桃园放蜂时期,要严禁利用菊酯类等对蜜蜂高毒的农药。
花期人工辅助授粉也需要仔细执行。果农能够用鸡毛掸子进行滚授。如果需要制作花粉、进行人工点受,是比较费工的,但其成效也相对可依靠。
其它,现在中长期天气预报水平越来越高,果农可按照天气变化,在倒春寒来临时提前果园灌水,以推迟花期。花期遇倒春寒,浇水也能够改善小气候,提升抗性。遇到高温天气,果园喷水,浇水则可改善小气候,提升座果率。
信息来源:农村大众报