番茄，别名西红柿、洋柿子，为茄科一年生或多年生草本植物。花、果期夏、秋季。根系发达，再生能力强，但大多根群分布在30～50cm的土层中。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。下面就番茄的肥料选择给大家介绍一下。
1、番茄需肥特性
番茄需肥较多且又耐肥。据试验资料，每生产1000kg番茄需从土壤中吸取氮（N）3.6kg，磷（P2O5）1.0kg，钾（K2O）5.2kg，三者的比例是1:0.28:1.4。
2、番茄施肥要点
施足基肥：45%洋丰硫酸钾复合肥40-60kg/亩及洋丰高塔35%(30-0-5)10kg/亩、硅钙肥20公斤/亩，有条件的可施农家肥。晚熟品种，对氮肥要适当控制。
合理追肥：定植后7-10天，结合浇水追施一次提苗肥，亩施速效氮肥10kg。当穗果开始膨大时结合浇水施45%洋丰硫酸钾复合肥15-25kg/亩。穗果将近收获，第二、第三穗果膨大时，植株进入旺产期，每亩追施45%洋丰硫酸钾复合肥20kg及洋丰高塔35%(30-0-5)10kg/亩，连续追肥3次，可以达到壮秧、防早衰和提高果实品质的目的。
及时喷肥：番茄生长中后期，茎叶生长开始减缓，为争取中后期产量，防止早衰，可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液，对促进果实发育有良好效果。
