生菜又称叶用莴苣，以食用叶子为主。生菜制种多数为半结球型种类，产量可达60―80千克/667平方米，经济效益非常显著，667平方米产值在千元以上。现将其高产栽培手艺总结以下：
1、育苗
1、苗床准备
苗床应选择在日光富饶、阵势高而平展、排灌利便、残留菊科蔬菜病菌少的处所。苗床土以菜园土为主，辅以充实腐熟的优异无机肥，按6：4比例配比，打坏后过筛，要混淆均匀，包管床土松散透气，保水保肥。为防止土传病菌，用床土分量万分之五的敌克松在床土配制时均匀混入举办消毒。苗床面积按栽苗面积的1/8比例准备。
2、收获
生菜种子为灰白色或黑褐色瘦果，种子千粒重约0.8―1.2克。播前用70%敌克松按种子分量的0.3%对种子举办药剂处置惩罚。生菜种子抽芽时对温度请求较低，4摄氏度阁下种子便可萌生，故在3月下旬便可收获。播前苗床浇透水，接纳撒播或条播对策，收获量60―80克/667平方米，播后浅耙培土，然后覆膜。
3、苗期治理
经由过程地膜包围，包管地温在15摄氏度阁下规模内。待菜苗出苗后，实时揭膜，经由过程高温磨炼，克制幼芽疯长，进步抗寒性。当苗床土的湿渡太低时，酌情增补水分，苗期可浇1―3次水。用0.1%的磷酸二氢钾和0.3%的尿素水溶液叶面追肥1―2次，减产后果显著。苗期无需间定苗，为包管制种纯度，2―4片真叶时，应实时铲除畸形苗和杂苗。
2、移苗订植
定值前7―10天整地，联合整地，667平方米施磷酸二铵15―20千克。订植接纳平畦栽培，联合阵势留意畦宽， 保证浇水利便。移苗时光为生菜团棵后，一样平常在5月下旬为佳，中晚熟种类株行距25―30厘米为好。订植时，必需做到随栽随灌。
3、订植后水肥治理
浇定值水后一个礼拜，可凭据墒晴再浇1―2次缓苗水。生菜既怕干旱又怕湿润，以是水份治理是要害，全生育期浇水3―5次，结球前期要适当掌握浇水。定值后随水667平方米追肥尿素10―20千克。在扩大中前期，要实时举办根外追肥3―4次，以增补钙、硼、镁、铜等微量元素，这对进步产量非常重要。经由过程1―2次中耕和人工锄草， 保证田间无杂草。
4、病虫害防治和治疗
病害主要为霜霉病，可用50%克菌丹500倍液举办喷洒1―2次防治和治疗。植株缺钙所惹起的干烧病，可用0.5%的硝酸钙举办叶面喷洒防治和治疗。主要益虫为红蜘蛛，可用73%克螨特1000倍液喷洒防治和治疗。
5、采收
正常水肥治理下，生菜至9月中旬，种子陆续成熟。当种子显灰色或发黑、有光泽时，便可收成。采收时，按成熟情形逐棵割倒。为防止落粒，收割宜在清早时举办。在地头铺放塑料布，将割倒植株放在下面晾晒，到下战书便可经由过程人工摔抖，使种子零落。采收时光到10月中旬阁下竣事。采收到的种子，选轻风气象或利用电电扇，经由过程风选，将秸梗、花絮等杂物扫除， 保证种子净度在98%以上。挑选过的种子实时用防潮袋包装，至阴凉处，防雨防鼠，以备发卖。
