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- 芥菜的食疗作用和适合人群
- 别名：雪里蕻、雪菜、芥、大芥、黄芥、皱叶芥使用提示：鲜食每次50～80克。腌制品每次10克左右Mustard芥菜为十字花科，芸薹属一年生也有二年生的草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省，类型和品种很多，有芥子...
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- 寒风起冬芥菜桌上受欢迎 煮汤对胃有保健功效
- 广东人不论是大摆筵席“九大簋”，还是家常小菜三几味，一碟青菜总是少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。所谓“冬芥菜”，顾名思义可以理解为...
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- 夏季煮芥菜牛肉汤喝可以治疗伤风感冒
- 夏季食疗养生煮芥菜牛肉汤喝可以治疗伤风感冒调味料：生抽：2汤匙油：2汤匙生粉：1/2汤匙做法：1. 大芥菜择好清洗，切长段;姜去皮;2. 牛肉清洗，(逆着纹)切薄片，用2汤匙生抽、1汤匙油和1/2汤匙生粉拌匀、腌好;3. 将6碗水倒入煲内，下...
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- 庄臣食单 芥菜平菇浸火腿
- 火腿以浙江金华和云南宣威出产的较为有名，优质的火腿色泽鲜艳、咸香带甜，有健脾开胃和生津益血的食效，历来被视为餐桌上的珍品佳肴。火腿的吃法以炒、煮、蒸、拌居多，今天聊到的“芥菜平菇浸火腿”亦为其一。芥...
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- 芥菜就是雪里蕻，南京人腌着吃
- 网络上最热门的食物大概就是“习大大套餐”了：二两猪肉大葱包子、一碗炒肝和一盘芥菜。猪肉包子和北京特色小吃炒肝想必大家都不陌生，可是对于芥菜，许多人却不是特别了解。其实，生芥菜你可能没吃过，那是一种外表...
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- 饮食营养：芥菜补钙胜牛奶
- 补钙经常被提到餐桌上来，但是你是不是还不清楚，原来绿叶菜也可以有补钙的功能？冬天补钙多吃荠菜，补钙效果不弱于牛奶，除了芥菜，其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等。下面介绍几款蔬菜补钙食谱，一起看看吧。《中国食物...
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- 芥菜的营养价值和食用效果
- 芥菜的营养价值芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解...
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