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莴笋、生菜、油麦菜为菊科莴苣属1～2年生草本植物的种植种。原产亚洲西部地中海沿岸，属较耐寒、喜凉爽、怕热的蔬菜。种子在4摄氏度时就可开始发芽，适宜的发芽温度为15～20摄氏度，当温度高于25摄氏度时因种皮吸水困难发芽不良。因此，在夏秋天种植时因播种期还处在夏天高温阶段，常常种子发芽出苗不良。可采取催芽播种的措施，经实践证明以下办法进行种子催芽成效良好。
种子用细纱布或豆包布包好，按照种子量布要稍大个别，便于催芽过程清洗种子。包好的种子放于干净的凉水中用手轻轻搓洗几遍，使种子清爽干净，然后用新高脂膜浸种2～3小时，捞出沥去多余的水分，用湿毛巾包好放入冰箱冷藏室（5～10摄氏度）处理24～36小时，取出清洗一下种子和毛巾，用湿毛巾包好置室温下（约20多度）催芽，一般第1～2天后种子就可大批露白。
小心催芽过程全部的用品均不能沾油，手也不能带油，让种子透气呼吸。湿毛巾的作用是保湿，过干起不到保湿作用，过湿影响种子呼吸，均不利于种子发芽，以用力手攥时有水流出为宜。
萝卜需水量较多，水分的多少与产量高低、品质优劣关系甚大。水分过多，萝卜表皮粗糙，还易引起裂根和腐烂；苗期缺少水分，易发生病毒病。肥水不足时，萝卜肉质根小且木质化，苦辣味浓，易糠心。栽培上要根据萝卜各生长期的特性及对水分的需要均衡供水，切勿忽干忽湿。 1、播种后浇足水，大部分种子出苗后要再浇1次水，以...
2126 种蔬菜技术 种菜教学
播前在富含有机质、保水肥强，并且排灌条件好的壤土地，选用种性纯、质量好的实秆品类用新高脂膜进行籽种拌种来保温、保湿，驱避地下虫害提升种子发芽率。 播种后小心调节大棚温度保证凉湿润成长环境条件，平时恰当通，下降空气湿度。订植后喷施新高脂膜隔绝病虫害，缩短缓苗期提升成活率。缓苗后坚持畦土湿润采取小水勤...
1131 蔬菜 种菜禁忌
不影响药剂的化学性质。两种或两种以上锄草剂混在一起后，各药剂间不产生化学反应，各种有用成份的化学性质不能形成变化。如一般有机磷类锄草剂在碱性条件下容易出现碱性水解，因此不宜与碱性锄草剂或碱性物质混用，或者只能现配现用。同样的 因素，酸性锄草剂一般也不能和碱性物质混用，很多含铜、锰、锌等金属离子的锄草...
471 蔬菜 蔬菜种植注意事项
7月11日,郯城县采莲湖稻麦栽培农民专业合作社技术人员利用“辣椒大蒜水”喷洒水稻(上图)；技术人员用辣椒大蒜水勾兑防治和治疗水稻病虫害的喷剂(下图)。 时下正是防治和治疗水稻病虫害的关键期间,郯城县采莲湖稻麦栽培农民专业合作社研发的“辣椒大蒜水预防水稻病虫害&r...
2581 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
大蒜专用肥的选用和配制，一直是困扰很多蒜农的问题。很多蒜地由于连续耕作时间过长，施肥不当及病虫草害防治不力，致使大蒜的抗逆性能逐步降低。为了帮助大家科学种蒜，增产增收，下面就给大家介绍一些大蒜专用肥的选用和配制方法： 大蒜专用肥配方的基础 大蒜作为需硫较大的作物，内含大量的含硫辛辣物质，为提高大蒜的...
2786 蔬菜 种菜教程
萝卜栽培先选好地块。萝卜成长的首要条件是土壤疏松、透气性好、肥沃，因此要选择土层深厚的中性或酸性沙壤土和壤土，进行深耕细耙。要求土地平整，土壤细碎。 科学施肥。施入一定量腐熟的有机肥作基肥，施用时应结合整地进行。每亩施1000～2000千克，肥料一定要细碎，土肥要充分混在一起。萝卜对氮、磷、钾的需...
2779 蔬菜种植知识 种菜教程
1、棚温过低茄子是喜温蔬菜，扩展发育顺应温度为15―35摄氏度，相宜温度为22―32摄氏度，低于20摄氏度果实就制止扩展。低于15摄氏度会落花落果。南方、地域冬春天候，往往受暖流攻击，这段时光正值年夜棚茄子着花成效期，如温室制作不迷信，采光角度不公道，保温方法欠佳等，发生棚温处在15摄氏度以下，便会...
2546 种菜禁忌 种蔬菜技术
㈠ 苗床的选择⒈ 光照良好，灌溉水方便的场所。⒉ 疏松肥沃，排水良好的砂质壤土。⒊ 已耕作过，杂草少的熟地。⒋ 同一苗床连作易发生连作病虫害，采用隔年轮作方式。㈡ 苗床的遮荫措施用遮光网遮光，遮光率约为60—65%，主要目的是遮挡中午12—3点之间的顶光，防止阳光过强引起叶片...
1393 芥末 芥末种植技术
百香果夏秋天小心防治和治疗花叶病毒病。夏秋天温度高，雨水多，湿度大，光照强，是百香果花叶病毒病形成危害的高峰期，传播蔓延也相当快速，不但叶子上产生失绿黄化征象，成长点也萎缩，嫩叶卷曲，而且果实上也体现出褐色坏死病斑，影响果实膨大和色泽外观，严重时不能食用，开花结果减少，畸形果多，产量低，品质差。植株...
386 种蔬菜技术 种菜教程
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