萝卜栽培先选好地块。萝卜成长的首要条件是土壤疏松、透气性好、肥沃,因此要选择土层深厚的中性或酸性沙壤土和壤土,进行深耕细耙。要求土地平整,土壤细碎。
科学施肥。施入一定量腐熟的有机肥作基肥,施用时应结合整地进行。每亩施1000~2000千克,肥料一定要细碎,土肥要充分混在一起。萝卜对氮、磷、钾的需求量约为2.2:3:3,对钾的需求量最大。应注重增施磷、钾肥,有利于丰产和改善品质,避免空心、苦味、辣味的出现。
覆盖稻草栽培。在播种盖土后畦面覆盖稻草,此类方式能阻隔太日光对地表的直射,有用下降地面土温度,又能减少土壤水分蒸发,起到保湿成效,同时还能坚持土壤疏松,使根系成长良好,有用地避免萝卜空心、裂根、分叉,极大改善肉质根的品质。
萝卜栽培巧施硼肥。结合旱地亩施硼砂0.5~1kg,作底肥施入,并在肉质根开始膨大期和膨大盛期叶面喷施硼砂二次,有利于肉质根肥大。