1.选择适宜品系早春大棚种植茄子要按照当地市场需求和食用习惯,选择早熟丰产、受市场欢迎的优异品类。比如京津石一带习惯食用紫色茄子,生产上体现较好的品系有:北京六叶茄、北京大叶茄、丰研二号、天津快圆等。
2.适期育苗早春大棚种植茄子,适宜日历苗龄:电热温床育苗需60天-70天,温室育苗需90天左右。育苗时间推算措施与西红柿相同。京津地区,塑料薄膜棚室早春茄子定值适时是3月下旬-4月初。
3.备好播种床茄子育苗要求温度高,冬天培育茄子苗要在加温温室内或阳光温室的电热温床上进行。种植1亩茄子需要种子50克-60克,播种床5平方米-6平方米,需配制营养物质土0.6立方米。播种床选址及大小与西红柿相同,床上铺营养物质土8厘米-10厘米。如果采用电热温床播种育苗,苗床部位的选择和苗床大小与加温温室的相同,只是苗床床面下挖10厘米-12厘米,每平方米按100瓦-120瓦铺设电热线,电热线上覆盖2厘米-3厘米细炉灰作为护线层,其上铺养分土8厘米-10厘米,整平后待播种。营养物质土配制:按体积计算,肥沃大田表土2/3、腐熟农家肥1/3、每立方米营养物质土加50%多菌灵可湿性粉剂80克-100克,混在一起匀称过筛后即可利用。
4.种子处理茄子种皮厚、坚硬、透气性差、吸水慢、种皮常带有病菌,所以播种前要进行种子处理。
种子消毒:用60摄氏度-80摄氏度的热水烫种10分钟-15分钟,其间要用木棒不停地搅动,烫种后立刻加凉水降温到30摄氏度以下。在水中加少许中性洗衣粉,将种子搓洗到无滑黏感觉为止。为提升消毒成效,还可再用50%多菌灵可湿性粉剂500倍-600倍液浸泡1小时。
浸种催芽:种子消毒后,淘洗干净,放在20摄氏度-30摄氏度温水中浸泡8小时-12小时,让种子吸足水分。晾干种皮明水,用干净的湿棉布包起,放在30摄氏度-32摄氏度环境下催芽,每天检查并用温水淘洗一次。当种子开始萌动后,降温到20摄氏度-25摄氏度。一般经5天-7天,有70%以上种子发芽时即可播种。种子发芽长度以不超过种子的横径长为宜。
5.播种选择晴天上午进行。提前2天-3天把播种床浇透水,覆盖地膜保湿。加温提升苗床土壤温度,苗床5厘米土温达到20摄氏度左右就能够播种。播种时如果床面发干,先喷一遍温水,在播种前后各撒一半事先备好的药土。撒种措施和药土制作均与西红柿相同。
6.苗期管理①温度管理:从播种到定值分成5个阶段。播种到出苗:温度要高,白天28摄氏度-30摄氏度;夜间18摄氏度-20摄氏度,电热温床把温度调到25摄氏度左右,温室薄膜密闭,草苫晚揭早盖,促使小苗快出土;出苗到分苗移植:白天20摄氏度-28摄氏度,夜间15摄氏度-18摄氏度,电热温床把温度调到20摄氏度左右,种子出土时,把地膜揭除,幼芽出齐后,要堤防给以充溢的光照;缓苗期:白天坚持25摄氏度-30摄氏度,夜间18摄氏度-20摄氏度,促使幼芽尽快出新根恢复成长;缓苗到定值前:白天20摄氏度-25摄氏度,夜间15摄氏度-20摄氏度;订植前8天-10天:降温炼苗,白天20摄氏度左右,夜间10摄氏度-15摄氏度。②分次盖土:在冬天蔬菜育苗中,盖土具有保商、增温、避免种子带皮出土等多种作用。茄子育苗中盖土的期间分别在种子顶土要出苗时,新苗出齐苗后,以及每次剪苗和浇水后。整个育苗期培土2次-4次,每次利用的土要提前预备,在温室内预热过筛后应用。每次盖土厚度0.2厘米-0.3厘米。尽量匀称一致,在晴天晌午或下午进行。③准时剪苗锄草:分苗前减苗两次,第一次在两片子叶展平时尽早进行,将密挤处的苗疏开,不留双棵,苗间距达1厘米左右;第二次在第1片真叶展开后进行,舍弃劣苗,使苗间距达2厘米左右。减苗的同时.要拔除杂草。④准时分苗移植:在幼芽长到3片-4片叶时进行分苗。分苗苗床的预备与西红柿育苗相同。每平方米苗床施腐熟农家肥10公斤左右、过磷酸钙50克-100克。土粪充分混匀后耥平待分苗。
分苗办法:选晴天,从分苗床一端开始,按12厘米行距开沟浇水,沟内按12厘米株距植苗,然后再浇一次水后盖土平沟,依次逐行进行分苗移植。分苗时小心三个问题:一是要浇足水。分苗后整个苗床表土要求所有润湿,如果有干土说明用水不足,如果床土成泥状,说明水过量。二是植苗深度以坚持小苗原入土深度为宜。植苗过深缓苗慢,甚至产生死苗。三是小心舍弃畸形苗和弱苗。用塑料钵分苗养份土配制比例:肥沃大田表土60%、腐熟农家肥40%,每立方米再加腐熟鸡粪10公斤-15公斤、50%多菌灵可湿性粉剂80克-100克,各种材料混在一起匀称过筛后应用。分苗前3天-4天,将钵内装营养物质土六七成,整齐地排到苗床上,在分苗前1天-2天浇透水,盖地膜保湿升温。向养份钵分苗时,在每个营养物质钵中央植入一棵壮苗,植好后喷水浇透。