在芹菜成长中期施壮茎肥，以氮、磷、钾肥为主，恰当加强钾肥的施用量，尽量少施甚至不施氮肥。每亩施氮、磷、钾复合肥15-20kg、硫酸钾8-10千克，将氮、磷、钾复合肥和硫酸钾充分搅拌混在一起匀称后，撒施在芹菜根部周围的土壤中，再淋清水使肥料溶解；或雨后撒施；或淋清水使芹菜根部周围的土壤湿润后，再将肥料匀称撒施在土壤中可提升芹菜产量。
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