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西兰花是花菜的一种，因为它的颜色是绿色的，所以也被叫做“绿花菜”。这种蔬菜营养价值很高，焯水之后颜色也能保持青绿，很适合做凉拌菜。西兰花在市场上很受欢迎，价格也比普通花菜高不少，一斤西兰花能够卖到3元以上。那么，农村里怎么种植西兰花呢？
一，生长环境。西兰花喜欢肥沃、耕层深厚的土壤。温度要求在5到30度之间，当温度高于25度时，花球的品质会变差。它在光照充足的情况下会长得更好，对水分的需求量也比较大。
二，育苗和定植。西兰花播种之前最好先育苗，育苗方法很简单，只需要在播种前浸种4到6小时就行。西兰花苗龄在30天左右，长到6、7片叶就可以定植了。每亩地定植3000棵左右，行距40到50厘米，株距35到40厘米，定植后要及时浇足定植水。
三，浇水。西兰花定植后，每3到4天浇一次水，直至成活。成活后浇水保持土壤见干见湿即可，不过在接结球期，水分需求量更大，土壤湿度要求70%到80%。
以上就是种植西兰花的一些基础知识，农民想要让自己种的西兰花长得更好，请进一步了解相关讯息。
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