树上木瓜香 林下土鸡壮。本期节目重要内容:在本期的节目当中,栏目摄制组一行人来到了贵州省的正安县,去寻找野木瓜。正安野木瓜区别于消费者平常在市场上见到的木瓜,它是我国特有的品类。栏目记者先后去到了正安县的野木瓜栽培基地,了解了栽培户的栽培收入状况,探访了野木瓜的生产加工车间。
目前,在正安野木瓜栽培加工产业已经初步产生。野木瓜鲜果口感酸涩,但是在正安,这酸涩的野木瓜竟然能够制作出一道道美味的农家菜。贵州省的森林资源十分充盈,所以在正安县,林下养殖业扩展的也比较好。栏目记者一行就来到了一家林下养鸡场,这里养的鸡名字很别致,叫血毛土鸡。在养殖场里,土鸡们能够自由运动、自由觅食。听养殖场的负责人介绍,这个养殖场的效益很很好,还带动了周围的部分精准扶贫户。此外,在正安还有一道美食,叫椒麻鸡,就是用此类血毛土鸡制作而成的,记者走在正安的街头随处都可见到椒麻鸡的招牌。在本期的节目当中,就请您跟随记者的脚步,一起去到贵州省的正安县,去探秘野木瓜和血毛土鸡的踪迹。(《农广天地》 20180418 树上木瓜香 林下土鸡壮)