(一)苗期管理
越冬甘蓝育苗期在高温季节,以培育壮苗为目的。
1、育苗地选干燥、通风、凉爽排水良好的地块。
2、建造遮阴棚(遮阳网)及防雨设备。
3、育苗地采用高畦,在两叶一心时分苗,苗距10cm见方。
(二)定值后的管理
1、苗龄30—35天定值,因秋天气温逐渐下降,订植越早,越易管理。
2、定值地选前茬种十字花科作物的地块,充分施优质有机肥5000公斤/亩及一般复合肥50千克,深耕细耙,充分晒垡。
3、定值后浇水、施肥一般在下午或傍晚进行。
4、水肥管理的原则以促为主,施肥重点在连做后期包心前期。前期以N肥为主;包球中后期施以P、K为主,提升植株的抗寒性。
5、在寒流到来之前浇冻水,以利于安全越冬。