新鲜甜玉米大家都喜欢吃，市场容量大，产量高，效益佳，从播种至鲜穗条收约90天左右，不影响杂交稻栽培，是亩产千斤粮、千元钱的粮经型栽培好模式。应广大读者要求，本报记者就关于栽培鲜食甜玉米的技术采访了西北农林科技大学研究员杨引福。总结近年种植实践，他说种好春天甜玉米，应抓好以下几条：
引用良种
目前，推广栽培的甜玉米品系重要有超甜3号、超甜204,也可试种示范东甜206等新品系。这些品系产量高，生育期中等，鲜籽粒含糖量16%以上，鲜食味道好。
适期播种，培育壮苗
播种新鲜甜玉米，必需采用薄膜撘架覆盖育苗。选择土壤疏松，肥力较好，日光丰富的沙壤土地块作苗床，精细整地后，施一遍稀薄人粪肥，按3～5厘米的粒距排好玉米种子，略加镇压，再用细泥盖种，厚约1厘米，然后撘架盖膜保温。苗龄20天左右，叶龄2叶一心至三叶一心，避免超龄移栽，下降产量。
提升整地和移栽质量 保证全苗、匀苗
翻耕前亩撒施碳铵25～30千克，过磷钙25kg底肥。翻耕后，整地作畦，畦宽1.2米（连沟）种两行。土壤粘性较重的田块能够一次性施足肥料，即在畦面中间开沟亩施入碳铵75千克，过磷酸钙25千克，氯化钾15千克，盖土后，亩用80%乙草胺100毫升部水匀称喷施畦面，防除杂草，然后盖上地膜待栽苗。但沙性较重的漏水田，肥料不可一次施入，应按“适施苗肥，重施蒲肥”的原则施肥。栽上玉米苗，然后用50%辛硫磷或40%毒死蜱1000倍液浇水，防治和治疗地下害虫，再盖点地，保证成活，移栽密度3300～3500株，株距33厘米左右。移栽成活后（约栽后7～10天），应准时追施苗肥，一般可亩用稀薄人料10担或硫酸铵10千克。
增加管理
甜玉米品类有多穗征象，应准时摘除，每株留壮穗一个。在喇叭期用bt乳剂（苏云金杆菌）600倍或18%杀虫双500倍或90%晶体敌百虫1000倍液灌心防治和治疗玉米螟。严禁利用高毒、高残留农药。采收前15天应停止利用任何农药。
甜玉米应与普通玉米隔离栽培
要求间隔300米以上，避免串花影响甜玉米品质，鲜食甜玉米能够分批播种，以不时间断供应市场，防止一次性成熟数量太大，酿成损失。
