萝卜用水量较多,水分的多少与产量高低、品质优劣关系甚大。肥水不足时,萝卜肉质根小且木质化,苦辣味浓,易糠心。种植上要按照萝卜各成长期的特点及对水分的需要均衡供水,切勿忽干忽湿。播种后浇足水,大一些种子出苗后要再浇并喷施新高脂膜保湿防病菌侵害,以利出全苗。
订植后,小苗很快进入叶片成长盛期,要适量浇水。养份成长后期要恰当控水,避免叶子疯长而影响肉质根成长。植株长出12~13片叶时,肉质根进入迅速成长期,此时可按照长势喷施地果壮蒂灵,可激活植物生态成长正能量,拓宽植物导管路径,提高植物吸水吸肥力度,提高果实产量和质量。
大雨后须准时排水,避免水分过剩沤根,出现裂根或烂根。高温干旱季节要保持傍晚浇水,忌晌午浇水,以防嫩叶枯萎和肉质根腐烂,收获前7天停止浇水。萝卜对营养也有特殊的要求,缺硼会使肉质根变黑、糠心。