香蕉的品系十分的繁多，其中的红香蕉就是十分好吃的水果，今天小编就给大家介绍一下南洋红香蕉如何才算成熟能吃？怎么催熟？它和普通香蕉哪个好？有什么不一样？
一、南洋红香蕉如何才算成熟能吃？
红香蕉其实和普通香蕉没多大差别，除了外表颜色不同外，它和黄香蕉一样，也要等软到一定程度才能吃，不然生的会涩口；
二、红香蕉怎么催熟？
1、生香蕉能够用大香进行催熟，此类办法在过去时经常利用，办法也很简单，就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里，再在里面点燃大香，等里面的烟气达到一定的浓度时，就能够把门窗关好，过两天把香蕉取出来，五天左右香蕉就会熟透了；
2、生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的对策，此类乙烯利是低毒药物，大家把香蕉放好后把它喷酒在体现上就能够，喷好以后要用塑料布盖好香蕉，过一天把塑料布取下，然后再等两天左右香蕉就会催熟成功；
3、上面这两种办法均是大量生香蕉的催熟对策，并不适合在家中利用，在家中购买了香蕉想要催熟时，最好的办法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中，再放入两个苹果或者梨，然后把口扎紧放在依靠近暖气的地方，过两三天，香蕉就能自然熟透，能够取出食用了；
三、红香蕉和普通香蕉哪个好？
这个红香蕉和黄香蕉的营养价值其实差不多，只是红香蕉的价格更高个别；
四、红香蕉和普通香蕉有什么不同？
红香蕉也叫南洋红香蕉，还有一个更好听的商品名“贵妃蕉”；一般的黄皮香蕉在没有成熟时皮色是绿色，成熟后渐渐变成黄色。而红香蕉即使在未成熟时，果皮也是红色，相比较黄香蕉，红香蕉更耐储存；由于产量极低，所以价格高！
红香蕉的营养价值较高，碳水化合物含量较高，多为果糖，每百克含28.9克，在热带水果中仅次于椰子，能够充饥；蛋白质每百克含1.2克，钾、镁、硒、锰等矿养分含量高！还含有充沛的膳食纤维，抗性淀粉和果胶；研究发现香蕉中的多巴胺对预防和治疗神经变性疾病有辅助作用！红香蕉果肉和果皮还含有如酚类化合物、类黄酮、类胡萝卜素、儿茶酚胺等活性成分养分，具有抗溃疡、治腹泻、降血糖、抗肿瘤、抗抑郁、抗氧化等保健功效。红香蕉的茎、叶、花也有一定的营养成分和药用价值；
