棚室蔬菜栽培可人为抑制蔬菜上市季节,可提升栽培效益,加强农民的收入。怎样安排棚室蔬菜的茬口?必需适应市场,因地制宜、因棚制宜。在茬口安排上一般应掌握以下四个原则:
一是按照市场价格,把蔬菜的采收高峰期安排在蔬菜价格最高的期间。
二是把蔬菜成熟期安排在最适宜蔬菜成长的季节,只有高产与高价结合,才能取得高的效益,减少管理难度和生产损失。如目前一个别菜农只看到春节时期蔬菜价格高,不考虑自己棚室的保温性能,盲目进行越冬一大茬蔬菜生产。春节前后是一年中光照最弱、日照时间最短、温度最低的时节,低档次的棚室保温性能较差,难以满意蔬菜成长的需要,不利于蔬菜成长发育,产量极低,常常达不到预期的成效。其实保温性能较差的棚室,若进行一年两茬生产,即冬春茬和秋冬茬,充分应用3-6月和9-11月的光热资源,也可获得高产高效。
三是要提升棚室的应用率。冬暖式棚室存在“夏闲”问题,拱棚存在“冬闲”问题,可在冬暖式棚室夏天歇茬期种植草菇,栽培豆角等,在拱棚冬闲期栽培小油菜、菠菜等,可有用提升栽培效益。
四是要考虑与另外蔬菜轮种换茬,以减轻病虫害,避免土壤次生盐渍化。