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莲藕一年四季都有吗?一年能收几次?

时间 : 10-28 投稿人 : 海汉 点击 : 976 次

莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。那么莲藕一年四季都有吗?一年能收几次呢?具体详情如下:

莲藕一年四季都有吗?一年能收几次?

莲藕秋季有,但可以保存一年,所以莲藕一年四季都有。

秋季是莲藕丰收时节。藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散瘀之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒。莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效均可入药治病。

莲藕一年可以种两季:

在发展特色农业中,义乌农民一改传统的莲藕种植方法,采用地膜覆盖、大棚栽培等新技术,培育成一年种春、夏、秋三季,使鲜藕上市时间提前5个多月。

种植方法:

一、选择优良的品种

大多选择本地莲藕或早熟系列,适宜炖食的品种。

二、整田、施肥

莲藕适宜泥层深厚肥沃,富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土栽培,一般结合耕翻整地,亩施农家肥2500~3000公斤,通用复合肥60~80公斤,生石灰50~100公斤。

三、播种及栽植密度

一般可按1.3×1.7米株行距直播于藕田,亩用种150~250公斤。栽植时藕头要向外、向下、稍倾斜,埋入土中3~4厘米深。可条栽和塘栽。种藕一般要求随挖、随选、随种。

四、田间管理

1、除草摘叶、摘花:定植后一个月左右,浮叶渐枯时摘除枯叶。荷叶封行前结合追肥除草,除草时应在卷叶的两侧行走。莲藕出现花蕾或开花,要消耗大量养分,但摘断后雨水淋入又容易导致烂藕,常把花枝折弯但不摘断。

莲藕一年四季都有吗?一年能收几次?

2、追肥三次:第一次立叶肥:在田间出现3~5片立叶时,亩施高氮磷复合肥25~30公斤;第二次在满田立叶时,亩施高氮钾复合肥30~35公斤;第三次结藕肥:在终止叶出现时,亩施高钾复合肥15~20公斤或纯钾肥10~15公斤。

3、调节水位:从栽种到萌芽前灌浅水约5~10厘米,以提高地温,利于出苗;随着立叶及分枝的生长,逐渐加深水层至15~20厘米;结藕期及采收前宜灌浅水。

4、理顺藕头:6月份藕藤迅速向四周生长,要进行人工理藤,于中午时刨开泥巴拉起藕藤,转头理向空白地再埋入土中即可。

5.主要病虫害防治

病害腐败病、褐斑病:注意轮作,选用50%甲基托布津800倍液、50%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾。隔7~10天一次,连防2~3次。

虫害莲缢管蚜:选用2.5%功夫乳油2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。

五、成熟采收

当地上部立叶大部分枯黄,藕已充分成熟时可陆续采收。莲藕采收有青荷藕、枯荷藕之分。收青荷藕多在8月份进行,多为早熟品种,收前一周割去荷梗,减少藕表皮的锈色;收枯荷藕为入秋后至次年3~4月。

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