蔬菜在播种前,种子经过催芽处理, 能促使发芽及出苗整齐。生产上常用以下措施处理种子,达到催芽的目的。
1、变温处理
播种前8-10天,先将种子晾晒1天后, 用清水浸泡24小时,其间每隔8小时需换水1次;再搓揉、冲洗,并漂去杂质;然后用纱布包好,挤去多余水分,放入冰箱坚持温度在5摄氏度,每天早晚用清水冲种各1次,2天早先将种子摊晾在有光环境中,每天仍用清水冲种2次,每次冲种后用电风扇吹种5-10分钟,以防水分过量,酿成氧气不足,影响发芽;通过6-8天种子即可发芽。
2、激素处理
用浓度为5毫克/升的赤霉素液浸种12小时后,将种子捞出冲洗干净,再用清水浸种8小时;然后把种子滩晾在温度15-22的有光环境中,每天用清水冲种2次,每次都要吹干多余水份,种子露白后,立刻播种。
3、冷凉处理
把按第一种措施浸泡过的种子,用纱布包好,挤去多余水分,吊在深井内离水面40-50厘米处,每天取出用清水冲洗2次,每次都要吹干多余水份,以加强种子周围的氧气,然后包好种子,吊挂在井中;通过6-8天,种子即可发芽。