选用抗病性的品类。选用优质苗进行培育,培育采用养份钵或塑料袋育苗,营养物质钵或塑料袋直径不宜小于8厘米。苗期温度白天坚持13-15摄氏度、夜间10-12摄氏度,避免干旱,同时喷施新高脂膜保温保湿,预防病菌侵害复制。使其育成7-8片叶,叶面较大较厚,茎粗节短,根系发达的壮苗。
田间肥水管理。西兰花订植前施农家肥,订植时施尿素等肥料。施后浇足定根水,缓苗后浇1次缓苗水,并喷施新高脂膜提升成活率,随即中耕墩苗,在花球直径2-3厘米大小时结束墩苗,通过10天再浇一次小水,坚持土面湿润。现花后,结合灌水追两次硫酸铵或人粪尿。并且喷施蔬菜壮茎灵可使西兰花长势茂盛,杆茎粗壮、高产优质。同时可保鲜期。