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香菜，又名芫荽、胡荽，因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，俗称香菜。中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食物。常食之，有消食下气、醒脾调中、壮阳助兴等功效。适于寒性体质、脾胃虚弱者以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等病症。与其它的食材配伍，可以提高药效。
鲜香菜适量切段，加入熟的油、酱、醋等凉拌，能健胃消食，适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振者。
鲜香菜6克，紫苏、葱白各10克，水煎制成香菜紫苏葱白汤，为辛温发散之剂，可助麻疹透发，适于麻疹初发不透者。
香菜100克放人猪大肠内炖熟，冷却后切片，加适量佐料，制成香菜肥肠，可以治肠道出血、痔疮便血等症。
鲜香菜、葛根各10克，水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
芹菜是一种我们经常食用的一种绿色蔬菜，那对于种植芹菜的菜农朋友来说，给怎样给芹菜施肥呢？芹菜的需肥特性是什么呢？下面就跟大家详细介绍一下芹菜的施肥技术。 1.芹菜的需肥特性 芹菜属绿叶类速生蔬菜，适应性强，栽培面积大，在蔬菜生产和市场供应上占有重要的地位。芹菜在生长过程中对养分的吸收量与生长量的增加...
1422 蔬菜种植技术 蔬菜种植技术要点
石榴是大家喜欢的一种水果，近年来栽培石榴的果农也是越来越多了。但是许多人对于秋冬天节的石榴树管理却没有导致看重，引起树势不时衰弱，直接影响下一年的挂果率。下面是石榴树在秋冬天节管理的措施：石榴树管理一、秋施底肥秋天石榴树采果后立刻施底肥，使肥料提早发挥作用，促使根系、树势及早恢复，增强对冬天寒冷的抵...
1083 蔬菜种植知识 种菜技术
【芥菜菌核病发病规律】：病菌主要以菌核混在土壤中或附着在采种株上、混杂在种子间越冬或越夏，在春、秋两季多雨潮湿，菌核萌发，产生子囊盘放射出子囊孢子，借气流传播，子囊孢子在衰老的叶片上，进行初侵染引起发病，后病部长出菌丝和菌核，在田间主要以菌丝通过病健株或病健组织的接触进行再侵染，到生长后期又形成菌核...
2359 芥菜 芥菜病害防治
关于冰灯玉露配土有很多不同的配方，有的配方也比较极端(过于追求透水)，但是对于普通花友来说选择适合自己的尤为重要，但是什么才是适合自己的呢?本文是一位北方花友通过自己一年来养护冰灯玉露总结的一些有关冰灯玉露配土的心得。养冰灯玉露也有1个年头了，虽然时间真的很短，但做了很多实验，刚开始养冰灯玉露的时候...
1785 冰灯玉露 冰灯玉露种植技术
香菜是一种气味特殊的蔬菜，经常被人们用作调味增香，尤其是制作凉菜时，加入香菜味道会更好。香菜在我国多地都有栽种，因为不耐高温，一般选择春季或者秋季进行栽种。但是夏季种植香菜的话经济效益会高一些，下面一起来了解一下夏天种植香菜要掌握哪些方法要点才能获得高产?1、选择合适的香菜品因为夏季气温高，选对香菜...
1614 种菜教学 蔬菜种植常识
技术要点：1、选择水源充足、水质较好的低洼地或湖泊。2、在冬季对田块四周挖套养沟，沟宽5米，深2米，每个生产单元面积以50亩为宜。田间水位能随时调控。3、在3月底4月初移栽茭白，移栽前亩施优质农家肥4000kg。品种选择浙茭2、6、911号(双季茭)，移栽株行距80厘米×40厘米，亩栽2...
1355 茭白 茭白行业资讯
温室蔬菜生产过程中，要科学谨慎管理，防止走入误区，才能取得较好的经济效益。现总结一下各种误区，供参考。误区1:温度越高，产量越高。不少菜农认为，建温室的目的是为了保温，温度越高蔬菜长得越快。其实蔬菜对温度是有上限要求的，一般温度不能超过35摄氏度。温度太高，呼吸作用强，株体生理运动紊乱，就会酿成严重...
1071 蔬菜种植常识 种菜技术
甘蓝，为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，又叫莲花白、卷心菜等，是中国重要蔬菜之一，那么，甘蓝种子价格怎么样？播种方法有哪些？一、甘蓝种子价格甘蓝种子的价格大约在2～4元左右一克，但因种子的质量、品种、产地、市场等不同价格差异较大。甘蓝在生产上采用种子播种进行繁殖，喜温和湿润、充足的光照，较耐...
1614 蔬菜种植技术 种菜注意事项
近日，山东省夏津县苏留庄镇左堤村棚室番茄栽培户咨询：他的番茄果皮上有裂纹，不知道是得了一种什么病。笔者认真观察他发的病果图片，并了解他近期对番茄的管理状况，得出结论，他的番茄患了生理性病害——— 皴皮。番茄形成皴皮的果实表皮变粗糙，色变褐黄，而且一般还伴随着环状裂...
716 蔬菜 种菜知识
茴香是常见的控制叶菜类蔬菜，而在栽培过程中菌核病是常见的病害，如果不准时防治和治疗就会引起茴香严重减产。那么对于茴香的菌核病该怎么防治和治疗呢？和小编一起来了解了解吧。1、发病症状茴香菌核病堤防为害近地表叶柄以及茎部，发病一些常常会产生褐色水浸状不规则形病斑，后面病部会逐渐湿腐，病部以上组织往往萎焉...
2110 蔬菜种植知识 种菜技术
1. 青椒的病害主要有：青椒炭疽病、青椒疮痂病 、青椒病毒病2. 青椒的主要虫害是棉铃虫（一）青椒炭疽病1. 症状：果实病斑褐色，中央稍凹陷，圆形或不规则形，水渍状，生有圆心轮纹，上面着生黑色小点，这些点色淡面小。潮湿时病斑周围有湿润的变色圈，干燥且易于缩破裂。叶上也可发病，病斑初期为水渍状黄色斑点...
1661 青椒 青椒病害防治
芥菜类软腐病在芥菜类植株上时有发生，那么我们该如防治芥菜类软腐病呢？芥菜类软腐病症状根用芥菜、茎芥菜、苞心芥、叶芥菜均有发生。地上部叶丛逐渐萎蔫，扒开叶丛可见在茎基础部或近地面根颈部初呈水渍状不规则病变，之后病斑扩大并向内扩展，致内部软腐，且有黏液流出。病部发生恶臭味，别于黑腐病。有时向下腐烂，外表...
1085 蔬菜种植百科 蔬菜种植技巧
1、落蔓宜选择晴暖午后进行，这样不宜损害茎蔓。不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓，以免伤害茎蔓，影响植株正常成长。 2、落蔓前7天最好不要浇水，有利于下降茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，还能够减少病源。 3、先去掉病、老叶，带至棚外处理，防止落蔓后依靠近地表的果实、叶子因潮湿的环境发病。...
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