洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。但在前年洋葱5毛,去年3毛,今年1毛1斤还没人要!价格暴跌!全国多地洋葱滞销,每亩亏损2000元以上!
时下正是洋葱大量上市的季节,亩产万斤的高产量并未如期给菜农带来增收的喜悦。河南、山东、山西等多个洋葱主产区均出现了严重滞销现象,价格暴跌,不少农户只能任凭丰产的洋葱烂在地里,损失惨重。
山东省聊城市东昌府区朱台村农民李书文家门口堆满了滞销的圆葱,他直言,“还有8万斤没卖出去。如果按每斤1毛的价格卖,一亩地得赔2000多块钱。”
河南上亿斤洋葱1毛1斤无人问津
日前,河南汝州纸坊镇洋葱大丰收,产量约1.1亿斤,可销路却成了“难题”。由于今年气候原因,山东、山西等多地洋葱集中上市,外地收购减少,致价格暴跌,1毛1斤的洋葱竟也无人问津!
山东优质圆葱每斤1毛出头,收购商极少
山东是全国圆葱主产区,眼下正是圆葱大量上市的季节,然而亩产万斤的大丰收却没有给圆葱种植户带来丝毫喜悦,反而成了一块心病。
滨州市惠民县是山东的圆葱主产县之一,今年全县种植面积1万多亩,滞销约40%。情况最严重的李庄镇洼里吴村,还没进村,路边就看到一堆堆卖不出去的圆葱。
聊城市东昌府区朱台村农民李书文家门口也堆满了圆葱:“还有8万斤没卖出去,每斤1毛5都卖不上。如果按每斤1毛的价格卖,一亩地得赔2000多块钱。”
由于价格过低,有的种植户甚至让成熟的洋葱烂地里。种植户张文玉说,目前地里的洋葱已经过了最佳收获期,由于家里的也卖不掉,地里的就先不收了,都是坏掉,还得搭人工费。
据了解,洋葱前两年的价格还不错,收购价格去年3毛钱左右,前年5毛钱左右,由于行情不错,几个洋葱主产区都不同程度增加了种植面积。以山东为例,由于尝到了去年圆葱好卖的甜头,不少种植户今年都扩大了规模,一些原本种植其他作物的农民也改种圆葱,甚至有人花高价租地种,导致种植面积增加。去冬今春天气晴好,利于圆葱生长,使亩产提升,市场供应量充足。供应量大了,市场需求却并不旺盛。冷库总体容量不足,且前期蒜薹价格较低,冷库已储藏了大量蒜薹,挤占了圆葱的存储空间,从而导致圆葱收购量减少,加剧了卖难的情况。有些农民种植过程中管理水平不高,出产的圆葱商品性差,缺乏市场竞争力。
目前市场上的洋葱有黄葱、红葱以及紫葱为主,从不同产地分析,山东地区短期内紫葱供应还可以,但黄葱货源紧张,在地区上临沂郯城、潍坊安丘再加上聊城莘县等地洋葱刚开始入市,在时间点预计一周后会大量上市。
河南地区目前除新野的黄葱外,其他产区基本供应红葱。南阳的新野洋葱逐渐结束,算是较早如市的洋葱。四川以红葱为主,成都、西昌等地洋葱销售都进入后半场接近尾声。江苏地区大蒜集中上市,洋葱还要滞后预计下周会开始。
整体分析,目前洋葱市场后劲充足,短期也不会缺货。所以价格方面会渐趋降低。由于价格太低,不少种植户表示根本不够成本,不算人工费一亩地至少赔500元。
冷库客商因今年蒜薹、大蒜价格低,多选择入库存储,库源相对紧张,洋葱存储租库成本上涨,加之去年多数冷库客商赔钱,入市采购心态有变,目前0.35元/斤的收购价达不到预期入库价,迟迟不敢入市存储。整体来看,需求方面无利好因素带动,市场按需采购,弱势平稳运行。
综合上述分析得出,红葱随着河南、江苏上市量加大,山东聊城、山西曲沃、陕西咸阳等地纷纷入市,货源短期内较为充裕,出口若无利好信号释放、冷库客商坚持观望,价格短期内或继续呈现下滑态势。
洋葱功效
洋葱进入人类食谱已有至少3500年历史。据美国报道,洋葱虽然普通,但却是一种世界级低调的超级食物。
与受到更多关注的石榴、红酒和绿茶相比,洋葱的防病治病作用更多,其中包括多种癌症、冠心病、2型糖尿病、白内障等。另外,洋葱还有很强的抗菌作用,有助于降低食物中毒危险。
多项研究还发现,洋葱中含有多种有益健康的复合物,对神经系统和心血管系统具有重要保护作用,有助于提高免疫力,
预防多种肿瘤生长,改善健康激素功能等等。研究还发现,洋葱的护心作用比红葡萄酒更强。洋葱可降低胆固醇、预防血管硬化、增强血管弹性和保持健康血压水平。令人惊奇的是,限制脂肪和食糖摄入量,多吃洋葱,还有助于显著降低血糖水平,预防2型糖尿病和肥胖症。
专家建议每天吃一个洋葱。生洋葱含有大量的保护性复合物,熟洋葱也具有一定的保健作用。洋葱吃法多样,比如,沙拉中可加入切碎的生洋葱;洋葱可以与各种蔬菜、鱼类或肉类一起炒熟吃。