炎热的夏季马上就要来了！许多菜农都反映辣椒烂果等问题，小蔬认为找准病因，对症下药很关键！尤其面对重庆每年人均就得消耗50斤辣椒的市场诱惑，这么主要的辣椒，在栽培上有什么需要堤防的呢？
1、施肥多长得多（错！）
其实辣椒正常成长所需的土壤全盐浓度为2000～3000毫克/公斤，超过6500毫克/公斤，其根系会发生反渗透而干枯，产量自然会降低。
建议：
①种过3年以上的棚室，牛粪的亩用量各抑制在2500kg以内，化学肥料减50%左右。
②全盐浓度大的地块重施农家肥、有机活化营养物质、腐殖酸肥和菌肥，提升土壤碳/氮比，松土透气，解盐降肥害。
③补充硼、锌、镁微量元素，平衡土壤养份，为下降投入、连年持续高产创造条件。
2、留苗多产量高（错！）
据测定，每平方米栽4株辣椒，其植株营养物质消耗的光合产物占50%，果实可得50%；如果每平方米栽8株，其养份消耗的光合产物占70%～80%，果实只能占20%～30%。密植反而产量低，植株还会因争日光而向上陡长，通风不良又易染各种真菌、细菌性病害。
建议：
为了充分使用空间，可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的对策管理，以叶枝不拥挤为准，从而提升总产量和总效益。
3、换茬不清园 不施基肥 原畦栽种（错！）
辣椒长势不佳，重要起因就在这上面，原畦栽种、不翻地、不施基肥、清园不干净等均是错误的做法。
建议：
冲施、灌施、喷施液体肥料，做到三管齐下，可让你的辣椒逐步恢复正常成长。
4、植株旺长势好（错！）
多数菜农认为植株旺是好庄稼，其实水多叶旺根必浅，营养物质成长过旺必然影响生殖成长，产量低。
建议
①在幼芽期控水控株促根，用促根肥，使地下部吸取的光合产物占60%左右，中后期地下和地上的汲取量各占50%。
②前期植株营养物质成长占60%，生殖成长占40%；中期各占50%；后期生殖成长占60%～70%，养分成长只占30%～40%。
即保证前期有一定的同化叶面积，后期控株促果，提升产量。
5、一浇两沟 浇水过大（错！）
采用的一浇两沟的做法，浇水量难以抑制，易浇水过大。
建议：
最好多开设几处浇水口，实施一浇一沟的方法。假若有些菜农来不及改动水口，可先用两块砖来挡水阻隔。
即浇水前，先用砖挡住一沟，浇另一沟，待这一沟浇到五分之四长处，再把那两块砖用来堵住这一沟，开始浇旁边一沟。
6、温度高长得快（错！）
辣椒对温度有上限要求，一般为25～32摄氏度，温度太高控制幼果成长，会发生果实断层。
同时温度太高，呼吸频率高，机体运行紊乱，株体疯长，株蔓和生殖成长不平衡产量反而会降低。
建议：
①棚室设置两道放风口，准时降温。
②严格按辣椒成长期所需的温度和各个器官成长期的适温要求管理，谨防高温长株不长果。
辣椒烂果的防治和治疗技术！
找准病因，对症下药！
1、疫病导致的烂果
疫病从辣椒苗期到结果期都有形成，是酿成辣椒花、叶、果凋落的重要病害。
烂果多数从蒂部开始，形成初期病部发生水渍状暗褐色斑点，病部和健部有显著的界限，后快速变褐软腐；湿度大时表面长出白色霉层，果实干缩后残留在枝上，不易脱落。
防治和治疗办法
(1)增加田间管理，小心通风透光，避免湿度过大，种植中要与十字花科蔬菜轮栽，防止与瓜类、茄果类蔬菜轮种。
(2)选用64%杀毒矾50倍液或50%甲霜灵锰锌800倍液，喷洒与浇灌相结合，隔7天用1次，连用2-3次。
2、软腐病导致的烂果
病果初生水渍状暗绿色斑，后期全果软腐，有恶臭味，果皮变白，果实失水后脱落或挂在枝上，另外位置症状很少。该病为细菌性病害，病菌经过雨水或灌溉水传播，感病后病菌又可经过烟青虫传播。
防治和治疗办法
(1)棚室增加通风，避免湿度太高。四周开好排水深沟，以免雨后积水。
(2)采用10%吡虫啉1000倍液或5%抑太保1000倍液杀灭烟青虫。
(3)雨前雨后准时喷洒72%农用链霉素4000倍液，或30%DT500倍液，或77%可杀得600-800倍液，连喷2-3次，每7-10天左右一次。
3、炭疽病导致的烂果
整个结果期都有形成，结果中后期发病较重，果实接近成熟时易感病。
初呈水浸状黄褐色圆斑，边缘褐色，中间灰褐色，斑面有隆起的同心轮纹，常密生小黑点。
潮湿时，病斑表面溢出红色黏稠物；干燥时，病部干缩成膜状，常开裂露出种子。
叶部染病，初期为水渍状绿斑点，后期变成边缘褐色、中间浅灰色的小斑。
防治和治疗办法
(1)种子消毒。
(2)增加田间管理，防止栽植过密，准时整枝去老叶，以利通风透光，雨季堤防开沟排水，防止田间积水，避免果实日灼。
(3)选用70%甲基托布津600-800倍液或75%百菌清800倍液，隔5-7天喷1次，连用2-3次。
4、灰霉病导致的烂果
该病重要产生在辣椒的幼果期，以门椒、对椒发病最重。
在幼果期顶部或蒂部发生褐色水渍状病斑，后凹陷腐烂，呈暗褐色，表面产生灰色霉层，其他位置症状减少。
防治和治疗对策
(1)增加通风管理。上午棚内坚持较高的温度，使棚顶露水雾化；下午恰当延长通风时间，以下降棚内湿度；夜间要恰当提升棚温，减少结露。
(2)准时清除病株，避免病菌传播蔓延。植株发病后，要准时摘除发病叶片、病果，拔除严重的病株，集中烧毁。
(3)药剂防治和治疗；选用50%速克灵2000倍液或50%扑海因1500倍液喷雾，隔5-7天喷1次，间断防治和治疗2-3次；如棚内温度低、湿度大时，可用一熏灵烟雾剂间断或交替熏蒸2-3次，成效更佳。
信息来自黔农在线、蔬菜栽培联盟
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