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菜花适宜的贮藏条件

时间 : 05-09 投稿人 : 春天来了园艺 点击 :

菜花又名花椰菜,属半耐寒性蔬菜。菜花尽管与甘蓝食用器官差别,但它是甘蓝的一个变异,对贮藏条件的要求很相似,贮藏适温为0摄氏度,相对湿度为90%~95%。

菜花适宜的贮藏条件 | 蔬菜种植

菜花在贮藏中易形成花球色泽变黄、变暗,产生褐色细斑点及腐烂征象等等。重要是由于菜花脆嫩,在收获和贮运过程中,易受机械伤害。这是贮藏中腐烂的 因素之一。因此,采收时保留2-3个叶子,能够起到呵护花球的作用,同时贮藏中的适宜条件也务必小心。

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