大白菜烂根是大白菜成长过程中经常发生的问题，导致白菜烂根的 因素重要有生理性病害导致的沤根和细菌性软腐病导致的烂根。这两种病害均与雨水过量、土壤湿度大、气温忽高忽低有关。
一、白菜沤根导致的烂根
1.沤根出现的起因：大白菜属半耐寒性蔬菜，喜柔和冷凉的气候，不耐炎热和严寒，同时大白菜喜湿，却又不耐涝。在高温炎热或低温寒冷条件下，如遇间断阴雨或大水漫灌，大白菜长时间处于积水状态下，会引起白菜根部因为缺氧而发生组织坏死，出现沤根。在大白菜成长前期，由于外界气温较高，容易形成高温型沤根；在大白菜成长后期，随着外界气温的下降，容易发生低温型沤根。
2.沤根症状：大白菜沤根体现为根部腐烂，地上部萎蔫，叶子发黄，严重的产生死棵。
3.预防方法：
①地块选择。选择地势高、排水良好的地块播种或订植，以免积水形成沤根。
②恰当遮阴。在大白菜成长前期，如遇高温天气，可采用遮阳网恰当遮阴，避免高温型沤根出现。
③中耕松土。经过中耕松土，增高土壤通气性，促使好气微生物运动；中耕还能调节土壤水分情况，利于根系伸展；在大白菜成长后期，中耕还有利于提升地温。
④抑制好土壤湿度。雨后准时排水，避免雨涝。当土壤缺水需要浇水时，水量大水要适宜，严禁大水漫灌，以免积水导致沤根。
二、大白菜软腐病导致的烂根
1.症状：白菜软腐一般发病于根茎和基部叶柄，叶柄发病位置呈水渍状，外叶失水而萎蔫，起初早晚可恢复，随着病情的扩展不再恢复，外叶倒伏露出叶球。发病严重的根茎处心隋组织和叶柄基部完全腐烂，充满黄色黏稠物，散发出特殊的恶臭，并导致全株腐烂。
2.发病要素：一般秋天温暖年份出现重。地势低洼，积水严重的地块易发病。大白菜包心期如遇高温、多雨潮湿天气病害易严重产生。氮肥过量、植株疯长，以及植株遭遇虫伤或机械创易发病。
3.预防对策：
①农业对策。防止在低洼、黏重的地块上栽培；选择前茬为禾本科、豆科植物的田块栽培，防止于茄科、瓜类及十字花科蔬菜连座；平整土地，清沟整畦，采取高畦种植；实行沟灌，严防大水漫灌；农事操作要堤防，防止导致植株创伤。
②药剂防治和治疗。发病初期喷药，常用药剂有72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000——4000倍液，新植霉素4000倍液，14%络氨铜水剂350倍液，47%加瑞农可湿性粉剂700——750倍液。每隔7——10天喷1次，间断喷2——3次。
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