银耳是能够长期服用的良好润肤食品，别称白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称，子实体纯白至乳白色，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，下面我们就一起来看一看银耳产地在哪里吧！
银耳产地在哪里？
银耳是中国的特产，野生银耳重要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏等地区。野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品，但随着新中国的成立以来，古田银耳人工种植技术成功，使银耳走向了千家万户，成为人人皆可品尝的佳品了。
银耳的成长环境
1、温度：温度是银耳成长发育的主要要素，银耳属中温性真菌，菌丝在16-30摄氏度内均能成长，其中20-28摄氏度成长正常，23-25摄氏度成长最好，低于20摄氏度或高于28摄氏度菌丝纤弱。子实体分化的温度在16-28摄氏度之间，低于16摄氏度成长迟缓，高于28摄氏度分化不良，最梦想的温度应是22-25摄氏度。
2、湿度：银耳在适湿的条件下菌丝才能定值，成长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过湿的环境中，菌丝成长脆弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团。所以要按照银耳在其成长各个阶段对湿度的区别要求，给予恰当的水分，在过湿条件下银耳不易萌发成菌丝，而是以芽殖形式发生。
3、光照：强烈的直照光会不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化，散射光能促使孢子萌发和子实体分化。差别的光照对银耳子实体的色泽有显著关系，暗光耳黄子实体分化迟缓，恰当的散射光，银耳即白品质也优。
4、酸碱：银耳是弱酸性真菌，培养时的pH值应在5.2-5.8之间，过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。
银耳的保健功效
1、护肝解毒：当代医学研究发现，银耳所含氨基酸中的酸性异多糖，能提升人体免疫力，有扶正固本作用，对老年慢性支气管炎、肺心病有一定的缓解功效，并能促使肝细胞蛋白质与核酸合成，提升肝脏的解毒能力，从而起到保肝护肝的作用。
2、防癌抗癌：银耳糖浆可增强巨噬细胞的吞噬能力，提升机体对原子能辐射伤害的呵护能力，也是人们防癌抗癌的良药。
3、护肤美容：银耳中含有类阿拉伯树脂胶，可润泽肌肤，对皮肤角质有良好的滋润润泽作用，从而实现延缓衰老的目的。常食银耳可使皮肤白皙细嫩、柔软而富弹性。因此，银耳也是一种高级天然美容品。
4、清肺养血：银耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物，是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌，有机银耳含有充沛的蛋白质、多糖和维生素，祖国医学认为：有机银耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。
5、增强免疫：银耳能避免钙的流失，对成长发育十分有益，因富含硒等微量元素，能够增强机体抗肿瘤的免疫力。
6、清热健胃：银耳也是一味滋补良药，特性是滋养而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
7、润肠通便：银耳富含纤维素，能够促使肠壁的蠕动，协助消化，避免大便干燥，还能够润滑肠道，刺激排便，坚持肠内粪便湿润，以利通便。
8、滋阴和血：银耳具有滋阴润肺、益气和血、补脑提神的作用，作为一种珍贵的滋润性食品和补药，不但适十一切老弱扫研、病后体虚者食用，而且对于高血压、血管硬化等患者也很适宜。
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