固然莴笋四序都可栽种，但能在蔬菜旺季向市场提供优异的莴笋，栽种的经济收益就会年夜不雷同。农人朋侪可接纳耐热种类和响应的栽培手艺，在5～8月份收获栽培无公害莴笋，每亩栽4000～5000株（用种量30～50克），产量2500～4000kg，必会获得显著的经济效益。
泥土选择莴笋顺应性较广，对泥土请求不太严酷，一样平常的平原、坡地都能栽种，但要取得较高效益，照旧要选肥饶、能排能灌的地盘。对不太肥饶的泥土，要增施年夜量的无机肥，在较为干旱的田块能够用地膜栽培。
种类选择选用耐热、不容易抽苔、抗病、高产的青皮绿肉种类，并凭据本地住民的消耗习气，选择用尖叶莴笋或许圆叶莴笋。一样平常尖叶莴笋更耐热个别，不轻易生病。而圆叶莴笋更轻易被消耗者接收，产量也要高些。
浸种催芽莴笋为喜阴冷作物，不耐低温，种子抽芽最高温度为4摄氏度，相宜温度为15～20摄氏度，凌驾30摄氏度则抽芽受阻，以是夏日必须高温下催芽。能够接纳冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法，具体作法是将种子浸泡3～4小时后捞起，装入小布袋内，将小布袋内种子表皮水甩干，再拌松，放在冰箱的保鲜层。也可在保温瓶内放入1～2块冰块，然后将种子吊在瓶内(留意不要接触上面的水)，每隔24小时掏出种子用清水冲刷一遍，经48小时阁下便可出芽。或许选择冷凉所在，如水井、地窖、岩穴等所在，温度保持20摄氏度阁下，在24小时便能够出芽。
苗床育苗苗床做成1米宽、沟深20厘米，长度随用种量而定。把厢面土壤整细，用水把厢面浇透，用沙板抹平，趁泥浆未干，按1平方米1克种子(干种)均匀撒播。在厢面上做小拱棚，有雨用薄膜遮，有太阳用遮阳网遮。苗子出真叶时可用恶霉灵加阿维菌素水溶液用洒壶洒一次。当撒种子10天今后开端剪苗，人工铲除过剩的苗子和杂草，让每相临的两株苗子之间的间隔不小于3厘米。一样平常热天的苗子不行栽得太年夜，以15～25天的苗龄为好。
年夜田整顿施肥。施肥主要接纳一次性施足基肥。每亩地肥料用量为尿素40公斤、过磷酸钙50kg、硫酸钾30公斤、磷酸一氨15kg。若是泥土肥力较差、泥土粘度较高，则还能够施用充实腐熟的人畜粪肥3000公斤。
病虫处置惩罚。若是是终年栽种蔬菜的田块，建议在翻耕地盘的时间就利用杀虫杀菌剂。
杀虫能够用辛硫磷颗粒剂；杀菌能够用多菌灵或许生石灰。
整厢。把肥料、药品均匀施入年夜田后,举办旋耕，泥土请求做到细、平。翻耕好后就立时整厢，2米开厢，沟深25厘米，沟宽25厘米。
年夜田定值把苗床上的苗子用宽锄或铁铲连土一路铲起(一样平常铲土3厘米厚)举办移栽。选择阴天或下战书带土移栽。在移栽时用铁刀把土块切开，让每株苗子都带50克以上的泥块（没有泥块的不要）。2米开厢，定值5行，窝距35厘米。订植后苗子土块外貌与厢面平行，不克不及栽得过深，然后浇足定根水。
年夜田治理中耕锄草。夏莴笋因为长势较快，一样平常只中耕1次。移栽后20天可扯一次窝边杂草。
追肥补水。夏莴笋可看苗追肥。苗子长势差的，可在后期用20担经腐熟的人畜粪加20斤尿素，追肥1～2次，其他时光可浇1～2次水。夏日栽培的莴笋以厢面小为好，如果雨多，就不消浇水；如果太阳年夜，田土较干，可举办灌水。灌水最好选在早晨，如果泥土粘重，要随灌随排，不要让地里有积水。
叶面追肥。因为夏日莴笋扩展速率很快，扩展时光又很短（订植后４０天便能够收成），单依靠根系对泥土营养物质的接收还远远不敷，必须要看重叶面追肥。好比每５天施用一次尿素、磷酸二氢钾、氨基酸、腐植酸、葡萄糖等一种或多种混淆而成的营养物质液。
病虫防治和治疗莴笋病虫害主要有：霜霉病、菌核病、软腐病、病毒病、蚜虫、斑潜蝇及蓟马等。霜霉病可用75%百菌清600倍或25%甲霜灵可湿性粉600～800倍液喷洒；软腐病用链霉素150×10－６-250×10－６或50%代森铵600～800倍液防治和治疗；病毒病用病毒k400～500倍液；菌核病用40%菌核净或70%甲基托布津可湿性粉1000～1500倍液防治和治疗；蚜虫、斑潜蝇和蓟马可用毒逝世蜱、阿维菌素或10%吡虫啉1000～1500倍液防治和治疗。
实时采收必定要留意在采收前１０天克制利用农药。夏日莴笋的收成期也是抽苔最敏捷的时代，若是不实时采收，抽苔后人品变硬，乃至中空。当莴笋主茎顶端与最高叶子的叶尖相日常平凡，为收成适时，务必在３天阁下将其卖出。
