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德国弗赖堡大学２３日发表新闻公报说，该校研究人员最新发现，西兰花、卷心菜这类常见蔬菜可充当“肠道安全卫士”的角色。这是因为其中含有一种名为硫代葡萄糖苷的物质。
研究人员先用一种不含任何植物成分、也无硫代葡萄糖苷的食物喂养实验鼠，结果实验鼠肠道免疫功能减弱。研究人员随后在食物中添加了硫代葡萄糖苷，实验鼠肠道免疫功能得到了提升。这表明，硫代葡萄糖苷在保卫肠道免疫细胞中起着重要作用。
研究人员表示，尽管他们尚未在人体内进行验证，但硫代葡萄糖苷在人体内以及实验鼠体内的作用机制估计差别不大。这项研究成果在未来有望用于防治肠道感染和慢性肠炎。
硫代葡萄糖苷常见于十字花科植物中。除西兰花、卷心菜外，十字花科植物还包括甘蓝、菜花、白菜等蔬菜。
白萝卜是农村里最常见的蔬菜了，种植时非常容易，产量也高，很多农民朋友都喜欢种植。但是如果患有病害，那就非常的烦忧了，怎样用农药有效治疗病害，夺得丰收高产呢，一起来看下吧。 可以防治白萝卜病虫害的农药：对根蛆类可用90%晶体敌百虫500倍液灌根杀蛆；菜螟、菜青虫可用50%辛硫磷乳油1000倍液或20%...
799 蔬菜种植知识 种菜方法黄淮海麦茬夏大豆节本种植技术。本期节目重要内容：在我国黄淮海地区夏大豆的生产重要以小麦一大豆一小麦一年两熟耕作为主。而小麦收获后大豆一般均是免耕贴茬播种，但是由于小麦秸秆还田酿成大豆机械播种难，后期苗不齐、不匀、不壮等征象，严重地影响了大豆的产量和质量。那么有什么措施来解决小麦、大豆生产...
2756 蔬菜 大棚蔬菜种植技术(1)危害习惯茶黄螨食性极杂，以成螨或若螨集中在寄主幼嫩部门刺吸汁液。产生植株畸形。受益叶子背面呈灰褐色或黄褐色，具油质状光泽，叶子边沿向下卷曲；受益嫩茎变黄褐色，歪曲畸形，严重者顶部干涸；受益的花、蕾，重者不克不及着花坐果；果实受益，果柄、果皮变黄褐色，损失光泽，木栓化；受益植株落叶、落花、落果或...
2600 种菜知识 蔬菜种植教学采用佛手瓜老根再生技术，可免去保种、育苗和移栽等生产环节。佛手瓜老根一般可连续利用4～5年，且再生的佛手瓜植株，在长势长相和产量上都强于当年移栽的植株。 佛手瓜老根再生利用的方法是：于下霜后冻冻前，将瓜蔓距地面30厘米以上部分剪去，覆盖30厘米的稻草，稻草上面再覆盖塑料薄膜，整个冬季不要浇水。只要地...
1838 佛手瓜 佛手瓜行业资讯胡萝卜是我国常见的一种蔬菜，几乎每个地方都有种植，加上现在种植技术的完善，几乎全年都可吃到胡萝卜了，那东北胡萝卜什么时候播种？一、东北胡萝卜什么时候播种？东北胡萝卜一般在6月左右播种，等到了9月份就可采收了。因为胡萝卜适宜在23-25度环境下生长，而东北只有6-7月气候在25度左右，所以只有这段时间...
2127 种蔬菜技术 种菜方法柑橘在栽种的过程当中，常常会遇到各种各样的病虫害！有的病虫害对于果实的影响是特别大的，比如柑橘小实蝇一旦形成的话，那么会对柑橘果树的产量，有着巨大影响；那么柑橘小实蝇有哪些症状？柑橘小实蝇该怎样防治和治疗？小编就带大家一起看看吧； 1、形态鉴定特性 1.1 成虫 长8-12 mm，翅展15-20 m...
1137 蔬菜种植教程 种菜教学适时订植 甘蓝订植前结合整地，亩施腐熟圈肥4000kg、三元复合肥30～40千克。耕翻耙耢后，做成宽1米、高15厘米垄（两垄相距约30厘米），再覆盖地膜。3月下旬至4月上旬，当地温达到10摄氏度以上时，在垄上打孔栽2行苗，行株距为50×30厘米。 水肥管理 栽后浇足定值水，早先遇旱...
2993 种蔬菜技术 种菜教程1、培育良好的砧木 播种时间比接穗即西瓜种早7~10天。用营养物质杯育苗，一般二月下旬至三月播种为合适。 2、培育健壮的西瓜苗 砧木播种后一个星期即进行浸种催芽，发芽后集中密播于木箱或地表泥土中，坚持温度湿度，使其适期出土成长。...
1295 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧辣椒是生活中常见的一种蔬菜，几乎每家每天都要食用，所以价格很亲民，但跟往年不同的是，我国最大辣椒专业集散市场虾子中国辣椒城出现辣椒价格上涨情况，那为什么会涨价？现在多少钱一斤？一、辣椒价格上涨是怎么回事？为什么涨价？截止到11月，贵州虾子中国辣椒城的交易量已经超过22万吨，约占全国交易量的20%。周...
2956 蔬菜 种菜注意事项辣椒作为日常炒菜的一种必备配料，也有很多人将辣椒当成主菜炒来吃，辣椒的吃法更是千变万化，由此可见辣椒在市场上的需求是很大的，很多人也种植了辣椒，那么种植辣椒一般需要注意什么呢，小编就来分享一些辣椒的田间管理技术。一、种植辣椒的前期需要哪些准备1、耕地要种植辣椒，首先要选择适宜的种植用地，要选取灌溉方...
2293 蔬菜种植知识 种菜知识小白菜种植的快速方法（一）功能与用途小白菜又称油菜、青菜、不结球白菜等，生长速度快，可以快速增加市场新鲜蔬菜供应。（二）技术简介1.品种选择 适宜品种有上海四月慢、上海五月慢、安徽四月青、杭州蚕白菜、南京四月白、长沙迟白菜、上海二月慢、上海三月慢、无锡三月白、杭州晚油冬、南京白叶等。华南地区有水白菜...
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