西瓜是我们夏天消暑常备的水果，味道甘甜可口，营养充溢，深受人们喜爱！在西瓜栽培过程中，怎么判断西瓜成熟很关键，本文将为大家介绍西瓜成熟的体现，希望对大家判断西瓜成熟有所帮助；
1、标记法它是以各品系的成熟需要一定积温及日数为根据，开花授粉后，进行单瓜标记；按各品系成熟所需积温或日数，推算出成熟期；经过标记坐果日期和切瓜检查相结合，能够保证所采西瓜达到适宜的成熟度；
2、比重法成熟西瓜与水的比重在常温下是差别的；水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0.9～0.95；将西瓜放入水中观察！若西瓜完全沉没，则表明是生瓜。浮出水面更大，说明瓜的比重小于0.9，西瓜过熟。若浮出水面不大，则表明是熟瓜；
3、目测法果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，坐果节前后1—2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志；
4、手摸或拍打法成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉！而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感；另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜。相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜；
在实际利用中，为了准确无误地判断西瓜是否成熟，应综合考虑各种因素，不能单凭一个因素来断言；采收成熟度还应根据市场状况来确定；如当地供应可采摘九成熟的瓜，于当日下午或次日供应市场！运销外地的可采收八成熟的瓜！当前市场上供应的西瓜品质欠佳，除品系本身种性及混杂退化等因素外，采摘生瓜是一个主要的起因，除了对西瓜成熟度缺乏鉴别经验之外，重要是人为因素；有些瓜农认为早期瓜价格高、生瓜份量重，早采收对后期的成长和结果有利，而不考虑生瓜影响品质！
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