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优质高产大白菜你绝对不知道的技术要点

时间 : 03-16 投稿人 : 南灿 点击 :

秋天大白菜是北方地区秋冬天蔬菜的重要品系,是农民秋冬天的当家菜,因此,采取有用办法,全面提升种管水平,抑制或减轻病害的产生,提升大白菜产量十分主要。

优质高产大白菜你绝对不知道的技术要点 | 蔬菜种植

1 选择适合品类

品类的选择除了考虑气候、肥水条件外,还要按照人们的食用习惯和大白菜用途差别而选择差别品类。如自种自吃可选津绿75等中早熟小棵品系。若收后出售,可选产量较高的中晚熟品类,如津绿80、鲁白3号、北京新3号、丰抗85等。近几年由于高温导致的大白菜软腐病比较严重,今年栽培时.要小心选择抗病害品类。其它,白菜忌重茬,同一地块间断栽培一种品系极易侵害病害,可按照状况调换一下品类。

2 栽培时间

提前上市的白菜应在8月上旬播种;冬贮白菜在立秋前后3~~5天播种为宜。成长期长的晚熟品系能够恰当早播,成长期短的中熟品系可恰当晚播几天。按照近几年生产状况看,前期高温对小苗成长不利,收获期提前对贮存不利。如选种的不是成长期长的品系,最好是在立秋后晚几天栽培,结合高垄种植,能够显著减轻病害。

3 种植技术要点

3.1 种子处理。

防霜霉病,可用种子重量的0.3%的25%甲霜灵可湿粉剂拌种。防黑斑病,用50 摄氏度温水浸种25分钟,冷却晾干播种,或用种子重量的0.2—0.3%的50%扑海因可湿粉剂拌种。用丰灵50—100g拌种子150g可防白菜软腐病。

3.2 浇水施肥。

浇水:大白菜从团棵到连做期,气温日渐降低,天气柔和,此间可恰当浇水,坚持土壤见干见湿,连作末期可恰当控水数天,到第三次追肥后再浇水;大白菜在进入结球期后,需水分最多,因此,刚结束墩苗就要浇一次透水;然后隔2—3天再接着浇第二次水,这时如果土壤干裂,会使侧根断裂,细根枯死,影响结球;早先,一般5—6天浇1次水,使土壤坚持湿润。施肥:播前底肥提倡多施腐熟的有机肥,“提苗肥”可与底肥合并。若基肥不足,第一次可在3—4片真叶期,每亩施尿素10公斤,撒施于幼芽两侧,并立刻浇水,称“提苗肥”;第二次在定苗后,每亩施硫酸钾复合肥15—20kg,于垄两侧开沟施入,称“发棵肥”,第三次在连做期,每亩施尿素25—30公斤,过磷酸钙10—15公斤,将肥料施入沟内或穴内,然后覆土,浇水,称“大追肥”,策四次在结球中期,每亩施硫酸铵15—20公斤,可随水冲施,称“灌心肥”。小心:为预防白菜烧心、腐烂,应尽量防止用铵态氮肥,其它,由于大白菜是嗜钙作物,在连座期到结球初期喷2—3次0.2%的硝酸钙或氯化钙溶液,可预防“干烧心”。

3.3 苗期管理。

指从幼苗出土到团棵期的管理,这时应准时剪苗、定苗。在拉十字和3—4片真叶时,各减苗1次,并除去杂草、病苗和弱苗。5片真叶时定苗,苗距10厘米,在高温干旱年份,恰当晚定苗,使幼芽密集,遮盖地表,下降地温,减轻病害的出现。并准时中耕,中耕宜浅不宜深,因为白菜根系较浅,以不伤根、叶为原则。有草尽量用手拔除,以免锄地次数多,导致伤根,使病害从根部传染。苗期遇大雨积涝时,应准时排水防涝。

3.4 病虫害防治和治疗。

大白菜重要的病虫害有蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾和软腐病、霜霉病、病毒病。虫害能够用辛硫磷、阿维菌素交替喷雾防治和治疗;软腐病能够用铜制剂、抗生素防治和治疗;霜霉病能够用银法利、甲霜灵、安克交替喷雾防治和治疗。

4 捆叶

大白菜成长后期,天气多变,气温日渐降低,为防霜冻,要准时捆扎,一般在收获前10—16天,停止浇水,将连座叶扶起,抱住叶球,然后用甘薯秧或谷草将叶捆住,使包心更紧实并继续成长。

5收获收获尽可能延迟,不宜过早。

结合天气状况,在避免冻害的前提下尽可能延迟收获,一般小雪前2—3天,准时收获;收获后晾晒2~3天,以减少外部叶子含水量,以利于寒冷入窖存放。 6 病虫害防治和治疗 6.1 大白菜重要有三大病害:病毒病、霜霉病、软腐病。

6.1病毒病:

又称孤丁病、抽疯病。重要是在苗期高温干旱易发病。防治和治疗措施:下降土温,准时避免治蚜虫。用植病灵1000倍液或病毒灵600倍液和抗蚜威2000倍液或蚜虫净2000倍液进行喷雾2~3次进行防治和治疗。

6.2 霜霉病:

又叫“枝干”、“白霉”等。重要在连作期至包心期出现。用75%白菌清500?D600倍液,或40%乙磷铝150~200倍液等,间断防治和治疗2~3次。

6.3软腐病:

为细菌性病害。发病时用农用链霉素150~200倍液,或新植霉素4000倍液喷雾,或用70%敌克松原粉500~1000倍液浇灌渍株及周围的健株根部。

6.4大白菜重要害虫有蚜虫、菜青虫、甘兰夜盗虫、地蛆等,可用吡虫啉、锐劲特、毒死蜱进行防治和治疗。

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