金秋十月,马庙镇孟铺村孟庆远家洋溢着丰收的喜悦。走进孟庆远家的院子,你会看到很多盆栽,例如芦荟、三叶草等,是很具代表性的园林式家庭,但最引人注意的是庭院中种植的两颗佛手瓜。瓜藤蔓延在院子上空,绿意盎然,大大小小的佛手瓜悬挂于藤上,硕果累累。
孟大哥兴奋地说:“今年,家里头一次种植佛手瓜,想着自己家里吃的,只种植了2棵,没想到结了这么多果,自己家都吃不了,拿到集市去卖,价格还挺高的,收入不错,真是没想到啊!”被孟大哥喜悦的心情感染,我们数了数,2株佛手瓜藤上挂满了近1000个果实,每个果实约重500g。孟大哥还说,他卖的佛手瓜每公斤4元左右,算算下来,他这两株佛手瓜,每株收入有1000多元呢。
据了解,佛手瓜营养丰富、热量低,食用方式简单多样,是很好的养生佳品,而且易于管理、产量高、价格好,是农民增收致富的好方法。随着近年来,马庙镇农业转型的调整,单一种植结构模式逐步向多元化发展,农民的致富路也越走越宽。