原料配方 大白菜5000克、精盐50克、白糖500克、醋150克、香油100克、干辣椒100克、葱白50克、姜50克。
制作办法
1.将大白菜老帮、根去除,洗净,用刀切成两半,再切成1.5厘米宽的条。
2.把切好的白菜条放入盆内,撒上盐腌2-3小时,再将白菜中的水分挤掉,摆入盆内。
3.将干辣椒、葱白、生姜分别切成细丝。
4.取砂锅上火,倒入香油烧热,投入辣椒丝,炸出辣香味,放入葱、姜丝炒出香味,随即倒入醋、糖,离火晾凉,把凉了的汁浇在白菜条上,腌4-5小时即可食用。
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原料配方 大白菜5000克、精盐50克、白糖500克、醋150克、香油100克、干辣椒100克、葱白50克、姜50克。
制作办法
1.将大白菜老帮、根去除,洗净,用刀切成两半,再切成1.5厘米宽的条。
2.把切好的白菜条放入盆内,撒上盐腌2-3小时,再将白菜中的水分挤掉,摆入盆内。
3.将干辣椒、葱白、生姜分别切成细丝。
4.取砂锅上火,倒入香油烧热,投入辣椒丝,炸出辣香味,放入葱、姜丝炒出香味,随即倒入醋、糖,离火晾凉,把凉了的汁浇在白菜条上,腌4-5小时即可食用。
菜螟重要以幼虫蛀食西兰花幼芽,轻则影响新苗成长,重者可致小苗枯死。菜螟成虫会由西兰花心叶或叶柄蛀入茎髓或根部,蛀孔显着,孔外缀有细丝,并有排出的潮湿粪便,酿成受害西兰花枯死或叶柄腐烂。下面介绍下西兰花菜螟的防治和治疗办法。 防治和治疗措施: 1、合理轮栽,中缀菜螟食物的提供,以减少田间菜螟密度。...
1820 蔬菜种植常识 种菜技术据天津市宁河县蔬菜技术推广中心农艺师戴洪喜介绍,西红柿枯萎病是通过带菌的土壤和流水传播蔓延,它发生的最适宜温度是28℃,土壤湿度越大,发病越严重。具体防治如下:一、应与葱蒜类蔬菜实行3至4年的轮作;二、防止幼苗染病,即育苗的苗床要采用新土或者进行苗床消毒;三、播种前应进行种子消毒,可使用0.10%硫...
523 西红柿 西红柿病害防治扁豆优质高产的栽培技术:1.环境条件种子适宜发芽温度为22-23℃,植株能耐35℃左右高温。根系发达强大、耐旱力强,对土壤适应性广,在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。2.支架栽培扁豆一般直播,整地施肥等与四季豆(架芸豆)相同。畦宽133厘米,高10-15厘米,沟宽50厘米,每畦种植两行...
765 扁豆 扁豆种植技术(1)精选种子及种子消毒:卖力遴选姜种,不克不及从姜瘟病重灾区购种和调种,也不克不及从已熏染姜瘟的田间选留姜种。遴选姜种时.要选择块状丰满、肉质新颖、皮色光亮、质地硬、没有显着病害特征的康健块茎做种。姜种消毒:用0.5%的石灰水廓清液浸种5―6小时;用草木灰拌种,用大批清水将枯燥清纯的草木灰潮湿,然...
1840 蔬菜 蔬菜种植注意事项莴苣一般是在头年秋分左右育苗,立冬的时候定值。莴苣的茎随着植株成长,不时地伸长和膨大,订植过早茎内水分过量,易酿成细胞水分结冰,出现冻害。定值过晚,前期汲取的养份无法供应冬天成长的需要。莴苣从头年订植到第二年五一采收,一般只浇四次水就够了。第一水是定值早先浇水,配合利用新高脂膜粉剂800倍液,自动产...
609 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项俗语常说:面由心生,看一个的面相,但知这个人的修为、个性及是否身体有病。那这一面相学用到黄瓜的身上,也很适用。我们就可通过看其长相来提前预防,下面讲解“望透”黄瓜巧用肥料防治潜在病害的四种措施: 1、看卷须:正常生长的卷须较大,它与茎的夹角呈45度。若水分过多,卷须直立,水分不足或温度过高(超过...
2995 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点目前,果树起垄种植在个别地方推广利用。但笔者在生产中发现,果树起垄种植存在不少问题,重要问题是:有的果农没有理解起垄的真正意义,盲目追求形式,垄过高太窄,高度有的达到60-70厘米,宽度有的只有50-80厘米,酿成浇水施肥不便,达不到起垄的真正目的;有的起垄后不能准时浇水,反而酿成果树旱害;有的起垄...
592 蔬菜 种菜教学茄子是日常比较受欢迎的蔬菜之一,而且一年四季都可以进行种植,但茄子的坐果率低是菜农们普遍头疼的问题,这里小编整理了三种提高茄子坐果率的方法,希望可以帮助到大家。1.摘心:茄子的坐果规律一般是随着植株的分杈而增加,基本上是每一分杈坐一个果。像门茄大多是一个,对茄是两个,四母茄是四个,而八面茄则是八个。...
2590 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项蛋鸡,指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同,人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量,而并非提高鸡肉品质。据资料显示,通过喂食维生素C、花粉、色氨酸、红辣椒、刺五加叶粉能让蛋鸡增加产蛋量!1、加喂色氨酸 色氨酸,为白色或微黄色结晶或结晶性粉末;无...
1359 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项鸡腿菇又称之为毛头鬼伞,是一种长相非常怪异的植物,也正是.因为它的长相怪异而得名,因为它的长相长得非常像鸡腿,所以被人们称之为鸡腿菇,其实就是蘑菇的一种,有些人以为它吃起来有鸡腿的味道,其实并无,鸡腿菇吃起来口感很棒,养分价值也非常高,在蘑菇界中也是很有名声的一种,近几年也销得很火,那么下面小编就为...
1337 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术中心示范片建在福安市溪潭镇洋头、洪口村,该村地势平坦,肥力中等,海拔26米左右,邻省道小浦线,交通便捷,路、沟、渠等农田基础设施完善。当地常年有种植土豆的习惯,群众基础较好。示范片面积200亩。示范品种为克新19(100亩)、脱毒175(100亩),对照品种紫花851。经测产结果:克新19平均亩产1...
2532 土豆 土豆行业资讯杏树如何提升坐果率?一般天气晴朗又配置了授粉品系且有昆虫运动的杏园授粉不会成为问题,最好进行花期放蜂,可于花期每5亩地放蜜蜂1箱,或每亩地放角额壁蜂100头;人工辅助授粉,在天气不利授粉昆虫运动或品系单一的果园,可采用人工点授、鸡毛掸子滚动授粉、液体喷粉等人工辅助授粉办法。在开花的前1-2天,采摘授...
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