黄瓜的加行高矮秧密植立体种植技术

黄瓜加行高矮秧密植立体种植是在通例种植的基础上，以原种植行为主栽行，在主栽行之间加行密植，加强前期密度，并对加栽行进行整枝，以提升前期产量。当加行种植获得一定的产量，且群体的叶面积指数达到一定数值后，将加行拔除，恢复通例密度，保证主栽行后期密度适宜，不影响主栽行黄瓜的后期产量。实践表明，此类种植方式能够使黄瓜的前期产量提升80%，总产量加强30%，总产值加强40%，土地使用率提升40%。

1 品类选择

主栽行的品系以高产、抗病的优异品系为宜，能够是早熟品系，也能够是晚熟品系。常用的有雪勇士、津春3号、新泰密刺等品系。加行一定要用早熟品类，如新泰密刺等，这样才能充分使用早熟品系的早熟性而提升早期产量。

2 种植技术

2.1 深耕土壤，整地施肥。黄瓜喜肥、耐肥，平均每生产1 000 公斤黄瓜营养物质汲取量为：N 1.80 千克、P2O5 1.58 公斤、K2O 2.68 千克、CaO 4.16 公斤、MgO 1.07 千克，所以大棚种植时.要施足基肥。可用鸡粪、猪粪、豆饼等作基肥，亩用量为10 000 千克左右，亩产黄瓜15 000 ~ 20 000 千克。在利用有机肥时，一定要将肥料进行充分腐熟，也可选用成品的有机肥，如欧开乐多维强力有机肥等，用量与施用鸡粪等有机肥的价值相同即可。大量元素氮、磷、钾的补充要适量，能够施入硫酸钾复合肥50 ~ 100 公斤或欧开乐三色控释复合肥40 ~ 80 公斤。中量、微量元素的补充要得当，能够加入过磷酸钙200 公斤、硫酸镁15 千克、硫酸铁3 公斤、硫酸锌3 公斤、硼砂或硼酸1 ~ 2 公斤，微量元素要与有机肥混在一起匀称后应用，肥料匀称撒施后深翻土壤，并可加入石灰氮进行闷棚消毒后浇水造墒。详细施肥量要按照平衡施肥的原则来掌握，即可达到高产稳产又下降生产成本，减少病虫害出现，下降土壤盐渍化程度。

2.2 种植方式

2.2.1 播种期。按照茬口，选择适宜的播种期。越冬茬种植时适宜的播种期为9月下旬 ~ 10月上中旬，早春阳光温室和棚室种植通常在11月中旬至来年1月中旬播种育苗。

2.2.2 订植密度。采用黄瓜加行密植技术，主栽行的行距为1 ~ 1.2 m，株距20 ~ 30 cm，每亩葆苗2 200株左右。加行栽于主栽行的中央，每亩栽植2 000 ~ 2 200株，这样早期采收株数即可加强1倍。

2.2.3 培育壮苗。秧苗的健壮与否直接影响缓苗的速度和前期产量。只有健壮的秧苗才能使加密行早结瓜，提升早期产量。为了增强黄瓜植株的抗病性，一般要采取嫁接 (依靠接法)种植。订植后要准时浇灌缓苗水，且要小心浅培土，不要埋土过深，以免黄瓜长出再生根失去嫁接防病的作用。

2.2.4 适期摘心，准时拔除加密行。当加行的黄瓜长至12片叶时，摘除顶心，抑制成长使其矮化，矮化植株每株留3 ~ 4条黄瓜，支小架种植管理。这3 ~ 4条黄瓜采收后，要立刻拔除加行，便于主栽行正常管理成长。

3 环境调控

3.1 温度。种子发芽适温为24 摄氏度 ~ 26 摄氏度，新苗期白天温度坚持23 摄氏度 ~ 28 摄氏度，夜间16 摄氏度左右；缓苗期白天温度25 摄氏度 ~ 28 摄氏度，夜间温度13 摄氏度 ~ 15 摄氏度；结果期白天温度上午25 摄氏度 ~ 30 摄氏度，最高不能超过33 摄氏度，下午20 摄氏度，夜间温度前三更15 摄氏度 ~ 18 摄氏度，后三更10 摄氏度 ~ 12 摄氏度；严冬天节白天温度22 摄氏度 ~ 28 摄氏度，夜间13 摄氏度 ~ 16 摄氏度；进入春天后，白天25 摄氏度 ~ 30 摄氏度，不超过32 摄氏度，夜间18 摄氏度 ~ 21 摄氏度。黄瓜最梦想的昼夜温差在10 摄氏度左右。如遇阴天低温间断1周以上，除临时加温外，应把大一些瓜摘除，并除去一些雌花，控制生殖成长，维持黄瓜最低营养物质能力。改善温度条件，越冬种植中温度条件越适宜产量越高，春早熟种植中，棚、室温度越适宜，定值越早，上市也越早，产值越高。只有适宜的温度条件，才能使加行黄瓜快速成长发育，提升早期产量，达到立体种植的目的。

3.2 湿度。缓苗期要坚持较高的土壤湿度和空气湿度，因此，定值后要立刻浇缓苗水，使空气湿度达到90% ~ 95%，避免秧苗萎蔫。缓苗后能够恰当下降湿度，土壤湿度坚持在70% ~ 80%，空气湿度维持在80% ~ 85%。遇不良天气时，更要堤防尽量下降棚内的湿度。进入结果期，白天湿度坚持在70% ~ 75%，夜间80% ~ 85%。浇水后土壤水分蒸发是酿成空气湿度升高的重要起因，尤其浇水后间断阴天湿度达饱和状态，是发病的主要条件。因此，浇水一定要选在晴天上午进行，且浇完后马上关闭通风口，使棚温升到30 摄氏度，持续1 h后快速放风降温、降湿，温度降到24 摄氏度 ~ 26 摄氏度时再关闭通风口，当温度再升高到30 摄氏度持续1 h后，再放风，这样可大大下降棚内湿度。

3.3 光照。黄瓜耐弱光性较强，光饱和点和光抵偿点分别为5.5万 ~ 6.6万lx和0.2万 ~ 0.3万lx，所以在冬天弱光条件下，仍能获得较高的产量。但为了加强光照提升产量，可经过调节拉揭和放盖草苫时间，争取每天达到8 ~ 10 h的光照，还可经过棚膜防尘，张挂反光幕等加强光照强度，延长光照时间。冬春天节遇阴雨雪天气时，只要棚内温度不低于20 摄氏度，均可揭开草苫。若温度太低，可在午后进行短时间的揭苫见光和通风，有条件的可安装阳光灯和生物效益灯。小心间断阴天忽然见光时，要拉花苫，避免植株忽然见光后叶面蒸腾作用增加，引起因植株根部吸水能力低而酿成的植株萎蔫死亡。

4 肥水管理

黄瓜根系不太发达，分布较浅，吸取力较弱，对土壤通气条件要求较高，如果施肥不妥，容易发生生理性障碍而影响其成长发育，应按照种植季节的差别采取相应的管理对策。肥水管理一般掌握第1次摘收黄瓜前不施肥，第1次摘瓜后随水追肥，一般隔1次水冲施1次肥料。复合肥、有机肥或生物肥应交替利用，以供给更全面的养份元素。黄瓜结果时期要准时补充钙肥、钾肥。寒冷季节要堤防控水、控肥，施肥宜少量多次随水冲施，严禁大量施用氮肥，尽可能多冲施有机肥、生物肥，以提升根系在低温条件下的吸取能力，也可喷施增万金、施必克等叶面肥料。经过看天气预报，看土壤商情，看黄瓜植株长势来肯定浇水的详细适宜时间，两次施肥间隔时间和浇水量可按照土壤情况、季节和植株成长势来肯定。应做到“五浇五不浇”，即晴天浇水、阴天不浇，晴天上午浇水、下午不浇，浇温水、不浇冷水，于地膜下沟里浇暗水、不在膜上沟里浇明水，缓流水洇浇、不急流水漫浇。两次施肥间隔时间和浇水量可按照土壤情况、季节和植株成长势来肯定。若条件允许，能够恰当补充二氧化碳气体的浓度，可加强黄瓜产量20%左右。

5 病虫害防治和治疗

病害重要有霜霉病、灰霉病、白粉病、细菌性角斑病、细菌性叶枯病、炭疽病等，虫害有潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等，要以防为主，综合防治和治疗。

5.1 霜霉病

5.1.1 症状。重要危害叶子，为低温高湿型病害，由于发病快速也叫“跑马干”。一般冬、春天湿度大时发病重，产生叶肉褪绿、受叶脉制约的多角形褐色病斑，叶背生灰黑色霉层，酿成叶片很快干枯脱落，直至植株死亡。

5.1.2 防治和治疗办法。①采用高温闷棚，是棚室防治和治疗病害的主要手段之一，能够用这类办法来防治和治疗霜霉病、白粉病、角斑病、灰霉病、黑星病等多种病害。详细操作办法是在晴天上午浇透水后将棚室密闭，使温度升高，当温度达45 摄氏度 ~ 46 摄氏度时维持1.5 ~ 2 h后缓慢通风，下降温度，小心闷棚时温度计水银球要和植株最高点处在同一水平线上。还能够在闷棚前1 d浇水，当闷棚结束后再浇水。②药剂防治和治疗。用克露、银法利、普力克等喷雾防治和治疗，当混发角斑病时加入77%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液。近年来，推广的 42%三氯异氰尿酸可溶性粉剂，也是蔬菜霜霉病的新型铲除剂，商品名为克菌净，为广谱、内吸、治疗型杀菌剂。喷施药液时一定要喷匀喷透，使叶背着药，用药后检查叶背病斑的霉层是否干死，一般应连喷2 ~ 3次。

5.2 灰霉病

5.2.1 症状。重要危害花和幼瓜，病菌多从花和幼瓜蒂部侵入，先呈水浸状软腐，病部萎缩展现“尖瓜”状，湿度大时病部长满灰褐色霉状物，烂花落在茎、叶上酿成烂茎、烂叶，并有灰色霉状物。

5.2.2 防治和治疗措施。①清除病残体，发病时准时摘除病花、发病叶片、病果，带出棚外集中烧毁或深埋。②生态防治和治疗。③药剂防治和治疗。用速克灵、扑海因、农利灵、施佳乐等药剂喷雾防治和治疗，阴雨天气可用烟雾剂或粉尘剂防治和治疗。

5.3 细菌性角斑病

5.3.1 症状。重要危害叶子，叶子上首先形成水浸状的小病斑，病斑发展因受叶脉制约而呈多角形，黄褐色，带油光；后期干燥时病斑中间干枯脱完工孔，潮湿时出现乳白色菌脓，蒸发后产生一层白色粉末状物质，或留下一层白膜。瓜条、茎和叶柄病斑近圆形水渍状，表面也有白色菌脓，后期变浅灰色，中央出现裂纹。角斑病与霜霉病的差别是一般霜霉病的叶子反面病斑有黑色霉层、病斑后期不穿孔、瓜条不受害；而角斑发病叶片背病斑溢出菌脓，病斑后期会穿孔、瓜条受害有臭味。

5.3.2 防治和治疗对策。①实行轮栽，间隔2 ~ 3 a与非寄主作物轮种，下降发病，减轻为害。②无病株留种或种子处理。选没有种过黄瓜的园田或大田来繁育种子，如果在曾经种过黄瓜的园田繁种，则要选无病株留种。市场出售的种子播种前一定进行种子处理，用50%代森铵水剂500倍液浸种1 h取出，用清水冲洗干净，催芽播种。也能够用新植霉素200 mg/千克浸种1 h，沥去水再用清水浸3 h，催芽播种。在没有药剂的状况下，用55 摄氏度温水浸种15 min后，再转入冷水里泡4 h后，催芽播种。③增加种植管理，培育无病种苗，用新的无病土苗床育苗，呵护地适期放风，下降大棚湿度，发病后抑制灌水，促使根系发育，增强抗病能力，收获结束后清除病株残体，减轻危害。④药剂防治和治疗。植株如果发病，在初期喷施农用链霉素4 000倍液，或新植霉素4 000倍液，或喷30%DT杀菌剂500倍液， 5 ~ 7 d喷1次，间断喷3 ~ 4次。

5.4 白粉病

5.4.1 症状。重要危害叶子、叶柄、茎蔓。发病初期，叶子正面、背面均出现白色小粉点至大片白粉斑区，后扩展、连片，叶子渐变黄、发脆、干枯。一般从底部叶子开始，逐渐向上扩展。目前，白粉病病菌已对多菌灵、甲基托布津等杀菌剂出现抗药性，在黄瓜上利用粉锈宁防治和治疗白粉病，稍不堤防就会出现严重药害，用药时应小心。

5.4.2 防治和治疗办法。①用百菌清烟剂熏治。②可用高脂膜30 ~ 50倍液预防发病，发病初可用100单位的农抗120，或10%世高1 500倍液，或40%杜邦福星5 000倍液防治和治疗，上述药轮换利用，每7 ~ 10 d喷1次，连喷3 ~ 4次。

5.5 细菌性叶枯病

5.5.1 重要危害叶子，叶正面产生褪绿的黄绿色圆斑，叶反面初呈水浸状褪绿斑。病斑处变薄，白色、灰白色、黄色或黄褐色，有时发病叶片反面可见干菌脓。幼茎感病，病茎开裂。果实上产生圆形灰色斑点，其中有黄色干菌脓。

5.5.2 防治和治疗办法。于发病初期进行喷药防治和治疗，常用药剂有农用链霉素4 000倍液，新植霉素4 000倍液，30%DT杀菌剂500倍液等。

5.6 炭疽病

5.6.1 症状。在茎和叶柄上发生圆形病斑，初呈水浸状，淡黄色，后变为深褐色。叶子受害时，初期形成水浸状小斑点，后扩展成近圆形病斑，红褐色，病斑边缘有显著的一圈黄晕，叶子上病斑多时，常常汇合成不规则形的大斑块。后期病斑上发生很多小黑点，潮湿时长出粉红色粘质物，干燥时病斑中部易破裂产生穿孔。瓜条发病时，表面产生圆形、淡绿色凹陷病斑，上着生黑色小点，后期在病斑表面出现粉红色粘稠物。炭疽病发病 因素是土壤内的病残体和种子带菌。

5.6.2 防治和治疗对策。①选用抗病、无病品系。②播种前进行种子处理。用55 摄氏度温水浸种15 min，也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种15 min，然后用清水冲洗播种。③增加大棚管理，放风排湿，控温防病。一般上午温度抑制在30摄氏度，下午和晚上恰当放风。④药剂防治和治疗。可用45%百菌清烟剂熏烟，每亩每次用量250 g，或每亩用1 公斤 5%百菌清粉尘剂或克霉灵粉尘剂进行喷粉。另外常用药剂有50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液，75%百菌清可湿性粉剂700倍液，80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，堤防交替用药进行喷雾防治和治疗，同时混施叶面肥，使叶子成长恢复正常。

5.7 虫害。重要有白粉虱、蚜虫等，可选用吡虫啉、功夫、阿维菌素等药剂喷雾防治和治疗，在药液内加入0.1%的洗衣粉作展着剂成效更佳。寒冷季节要在晴天上午喷药，晌午、傍晚不能喷药。晌午喷药温室内温度过高，叶子水分蒸腾快，药物还没被汲取就晒干了，特别是锰锌类药，不仅下降了药效还会酿成药害。傍晚喷药正好和晌午相反，因喷药后没被黄瓜叶子完全汲取，就会因受潮而分解无效，也达不到治疗目的，还会因喷药加强了大棚内的湿度而加重病害的出现。