我国北方,冬天气柔和地温较低,在枣树分布区,冬天极端最低气温为—32,所以枣树抗寒力不容忽视。酸枣多由种子繁育,根系发达,耐瘠薄、抗旱、抗寒,是冬枣较梦想的砧木。其它,枣区的根蘖小枣苗或大枣苗也可做冬枣砧木。通过多年的实践证明,选用酸枣苗和根蘖苗做为砧木进行嫁接育苗,各有优缺点。枣树根蘖苗,在枣区苗子来源丰富,能够就地起苗,就地进行归圃育苗。管理比较好的归圃育苗,能够实现当年育苗,当年嫁接,当年成苗,不足之处是归圃育苗每667米2投入较种子育苗高,并且产苗量低,一般每667米2产苗在3000株左右。而酸枣种子育苗,投入低,苗木成长整齐,产苗量高,一般每667米2可生产苗木6000-8000株,但是如果管理不善,苗木成长不良,势必推迟嫁接时间,延长育苗周期,特别是在比较黏的土壤上培育的一年生酸枣苗,根系稍差。
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